Poissons - Crustacés

Saint-Jacques, je vous aime... 10,00 €

Huîtres, je vous aime... 10,00 €

Poissons bleus, je vous aime... Maquereaux, sardines, harengs et anchois 10,00 €

Encornets, seiches, poulpes et vos cousins, je vous aime... à bras-le-corps 10,00 €

Le maquereau. Dix façons de le préparer 10,00 €

Le caviar. Dix façons de le préparer 10,00 €

Chez le poissonier... 16,50 €

Tout est bon dans le poisson 7,00 €

Mes recettes de Sardines 9,90 €

La cuisine de la Bretagne. Food trip iodé en 100 recettes 50,25 €

Cuisiner les coquillages 5,00 €

La cuisine des coquillages 6,00 €

De l'hameçon à l'assiette. La cuisine de pêche en mer 21,95 €

Le meilleur du poisson 7,95 €

La cuisine des coquillages 3,00 €

Le saumon cru, fumé ou cuit 6,00 €

LES RECETTES DU POISSONNIER 15,00 €

Petit traité de la morue 15,00 €

Poissons. Encyclopédie des produits & des métiers de bouche 40,15 €

Les recettes de moules 6,00 €

500 Recettes Poissons, crustacés et fruits de mer de A à Z 18,30 €

Miss Sardine et monsieur Thon en cuisine 10,00 €

Thon Petit Navire 3,50 €

Le poisson et les fruits de mer 6,00 €

Moules 5,95 €

Retour de pêche 19,95 €

Pêche du jour. Poissons, coquillages & crustacés à cuisiner au quotidien en 60 recettes 20,06 €

La coquille Saint-Jacques. 30 recettes pour la déguster 6,00 €

Les poissons d'eau douce. Dix façons de les préparer 10,00 €

Le merlan. Dix façons de le préparer 10,00 €

Cuisine de la mer 2,90 €

Poissonnerie. Leçons en pas à pas 60,20 €

Pêcher, Cuisiner, tout un Art. Poissons, crustacés, algues, coquillages 24,90 €

Le grand livre de la mer. Poissons, crustacés, coquillages, céphalopodes, algues et plantes 49,00 €

La plancha de la mer. Poissons, coquillages & crustacés 5,00 €

Coquillages et crustacés. Techniques et recettes 20,00 €