
500 Recettes Poissons, crustacés et fruits de mer de A à Z
Bertrand Emilie
SOLAR
18,30 €
Épuisé
EAN :
9782263046490
Brochettes de fruits de mer, noix de Saint Jacques flambées, raviolis au saumon, moules marinière, tarama... Découvrez et appréciez le poisson sous toutes ses formes au travers de 500 recettes simples et délicieuses. Des recettes faciles pour déguster les produits de la mer à chaque saison et au gré de vos envies. Tous les conseils, astuces et techniques, illustrés en pas à pas, pour préparer poissons, crustacés et fruits de mer, ainsi que les sauces qui les accompagnent. Un index par type de poisson pour trouver votre recette préférée ou découvrir toutes les manières d'accommoder le poisson que vous désirez déguster.
Catégories
| Nombre de pages | 517 |
|---|---|
| Date de parution | 28/08/2008 |
| Poids | 960g |
| Largeur | 136mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782263046490 |
|---|---|
| Titre | 500 Recettes Poissons, crustacés et fruits de mer de A à Z |
| Auteur | Bertrand Emilie |
| Editeur | SOLAR |
| Largeur | 136 |
| Poids | 960 |
| Date de parution | 20080828 |
| Nombre de pages | 517,00 € |
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