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    Essais - Témoignages

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    1. Dans ce goût-là. 39 recettes de cuisine littéraires - Rousseau Elodie Alice
      Rousseau Elodie Alice
      Dans ce goût-là. 39 recettes de cuisine littéraires
      14,00 €
    2. L'art de nourrir - Verjus Bruno
      Verjus Bruno
      L'art de nourrir
      17,90 €
    3. Invitation à l'abbaye - Touvet Ambroise, Dubois Pauline,Veigas Fabrice
      Touvet Ambroise, Dubois Pauline,Veigas Fabrice
      Invitation à l'abbaye
      28,00 €
    4. Le petit roman de la gastronomie - Cérésa François
      Cérésa François
      Le petit roman de la gastronomie
      11,35 €
    5. Gueules de chefs - Cormier Jean ; Clément Denys ; Cormier Jennifer
      Cormier Jean ; Clément Denys ; Cormier Jennifer
      Gueules de chefs
      21,30 €
    6. Comment être critique gastronomique et garder la ligne - Pudlowski Gilles
      Pudlowski Gilles
      Comment être critique gastronomique et garder la ligne
      17,05 €
    7. Le livre noir de la gastronomie française - Mantoux Aymeric ; Rubin Emmanuel
      Mantoux Aymeric ; Rubin Emmanuel
      Le livre noir de la gastronomie française
      6,70 €
    8. La cuisine est un jeu - Payany Estérelle ; Donzel Marie
      Payany Estérelle ; Donzel Marie
      La cuisine est un jeu
      4,00 €
    9. A table ! La vie intrépide d'un gourmet redoutable - Lebey Claude ; Andrieu Julie
      Lebey Claude ; Andrieu Julie
      A table ! La vie intrépide d'un gourmet redoutable
      20,20 €
    10. Les recettes de Carvahlo - Vázquez Montalbán Manuel ; Laroutis Denise
      Vázquez Montalbán Manuel ; Laroutis Denise
      Les recettes de Carvahlo
      8,00 €
    11. Gastronomie et hôtellerie. Secrets de cuisine - Les nouveaux enjeux - Bellon Stéphane ; Ducasse Alain
      Bellon Stéphane ; Ducasse Alain
      Gastronomie et hôtellerie. Secrets de cuisine - Les nouveaux enjeux
      30,00 €
    12. D'Artagnan à New York - Daguin Ariane ; Caradec'h Jean-Michel
      Daguin Ariane ; Caradec'h Jean-Michel
      D'Artagnan à New York
      22,35 €
    13. La raison gourmande. Philosophie du goût - Onfray Michel
      Onfray Michel
      La raison gourmande. Philosophie du goût
      22,35 €
    14. La cuisine française, un chef-d'oeuvre en péril - Steinberger Michael ; Duran Simon
      Steinberger Michael ; Duran Simon
      La cuisine française, un chef-d'oeuvre en péril
      24,10 €
    15. La baguette et la fourchette. Les tribulations d'un gastronome chinois en France - Yu Zhou
      Yu Zhou
      La baguette et la fourchette. Les tribulations d'un gastronome chinois en France
      15,70 €
    16. Comment je suis devenu chef - Robuchon Joël ; Meurville Elisabeth de
      Robuchon Joël ; Meurville Elisabeth de
      Comment je suis devenu chef
      14,50 €
    17. Bien dans sa cuisine. Quand la préparation d'un repas devient une aventure intérieure - Filliozat Isabelle
      Filliozat Isabelle
      Bien dans sa cuisine. Quand la préparation d'un repas devient une aventure intérieure
      21,30 €
    18. Pour vous servir. Les secrets du "meilleur maître d'hôtel du monde" - Courtiade Denis ; Sayart Camille ; Ballet Loïc
      Courtiade Denis ; Sayart Camille ; Ballet Loïc
      Pour vous servir. Les secrets du "meilleur maître d'hôtel du monde"
      19,00 €
    19. Mots de table, mots de bouche - Brécourt-Villars Claudine
      Brécourt-Villars Claudine
      Mots de table, mots de bouche
      10,20 €
    20. Les mets par le menu - Fillipetti Sandrine
      Fillipetti Sandrine
      Les mets par le menu
      8,70 €
    21. Variétés gourmandes - Grimod de La Reynière Alexandre ; Brécourt-Villars
      Grimod de La Reynière Alexandre ; Brécourt-Villars
      Variétés gourmandes
      8,70 €
    22. Propos culinaires et savants - This Hervé ; Conticini Philippe ; Gagnaire Pierre
      This Hervé ; Conticini Philippe ; Gagnaire Pierre
      Propos culinaires et savants
      23,90 €
    23. La cuisine note à note en douze questions souriantes - This Hervé
      This Hervé
      La cuisine note à note en douze questions souriantes
      20,90 €
    24. Et si on se mettait enfin à table ? - Denamur Xavier ; Bernard Daniel
      Denamur Xavier ; Bernard Daniel
      Et si on se mettait enfin à table ?
      19,65 €
    25. Révélations gastronomiques - This Hervé
      This Hervé
      Révélations gastronomiques
      23,00 €
    26. Promenades culinaires - Caland Brigitte
      Caland Brigitte
      Promenades culinaires
      16,70 €
    27. Cosmologie culinaire - Daguin André ; Cassé Michel
      Daguin André ; Cassé Michel
      Cosmologie culinaire
      23,75 €
    28. Construisons un repas - This Hervé ; Monchicourt Marie-Odile
      This Hervé ; Monchicourt Marie-Odile
      Construisons un repas
      23,90 €
    29. La Cuisine. C'est de l'amour, de l'art, de la technique - This Hervé ; Gagnaire Pierre
      This Hervé ; Gagnaire Pierre
      La Cuisine. C'est de l'amour, de l'art, de la technique
      24,90 €
    30. La revanche d'une femme - Loiseau Dominique ; Chapoutier Katia
      Loiseau Dominique ; Chapoutier Katia
      La revanche d'une femme
      18,95 €
    31. Manifeste. L'art de manger - Piège Jean-François
      Piège Jean-François
      Manifeste. L'art de manger
      18,00 €
    32. Mes mots gourmands - Champérard Marc de
      Champérard Marc de
      Mes mots gourmands
      15,50 €
    33. Le manger vrai - Champérard Marc de
      Champérard Marc de
      Le manger vrai
      19,50 €
    34. A quoi sert vraiment un critique gastronomique ? - Pudlowski Gilles
      Pudlowski Gilles
      A quoi sert vraiment un critique gastronomique ?
      18,50 €
    35. Bienvenue chez moi - Petitrenaud Jean-Luc
      Petitrenaud Jean-Luc
      Bienvenue chez moi
      17,00 €
    36. Petite bibliothèque du gourmand - Le Bihan Sylvie ; Gagnaire Pierre
      Le Bihan Sylvie ; Gagnaire Pierre
      Petite bibliothèque du gourmand
      8,00 €
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