Essais - Témoignages

Dans ce goût-là. 39 recettes de cuisine littéraires 13,21 €

Cuisiner, un sentiment 16,04 €

Tu mitonnes !... L'hiver 8,49 €

Tu mitonnes !... L'été 8,49 €

Le plaisir de faire plaisir 11,32 €

L'art de nourrir 16,89 €

Invitation à l'abbaye 26,42 €

Physiologie du goût 8,68 €

Savourer la vie 18,77 €

Le Livre noir de la gastronomie française 18,21 €

Petite bibliothèque du gourmand 7,55 €

Bienvenue chez moi 16,04 €

Physiologie du goût 9,43 €

La cuisine française, un chef-d'oeuvre en péril 22,74 €

A quoi sert vraiment un critique gastronomique ? 17,45 €

Les recettes de Carvahlo 7,55 €

La cuisine est un jeu 3,77 €

La cuisine des écrivains 7,17 €

Omnivore Food Book N° 10 18,77 €

Révélations gastronomiques 21,70 €

Comment je suis devenu chef 13,68 €

Gastronomie et hôtellerie. Secrets de cuisine - Les nouveaux enjeux 28,30 €

La Cuisine de l'amour 14,62 €

A table ! La vie intrépide d'un gourmet redoutable 19,06 €

La raison gourmande. Philosophie du goût 21,08 €

D'Artagnan à New York 21,08 €

La baguette et la fourchette. Les tribulations d'un gastronome chinois en France 14,81 €

Le petit roman de la gastronomie 10,71 €

Gueules de chefs 20,09 €

Le livre noir de la gastronomie française 6,32 €

Mon carnet de recettes 10,66 €

Caviar. Manuel décomplexé à l'usage de l'amateur 23,58 €

Promenades culinaires 15,75 €

Et si on se mettait enfin à table ? 18,54 €

Bien dans sa cuisine. Quand la préparation d'un repas devient une aventure intérieure 20,09 €

Mots de table, mots de bouche 9,62 €