
D'Artagnan à New York
Daguin Ariane ; Caradec'h Jean-Michel
GRASSET
22,34 €
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EAN :
9782246717614
Biographie de l'auteur Ariane Daguin a cessé d’être « la fille d’André Daguin », le célèbre chef de l’Hôtel de France à Auch, pour devenir la Française la plus gastronome des Etats-Unis. Elle vit et travaille à New York où elle a fondé D’Artagnan, une entreprise d’épicerie fine, et a été la première à importer du foie gras aux Etats-Unis. Et, après avoir introduit le « bien manger » au pays du fast-food, elle se bat maintenant contre les puritains qui veulent organiser la prohibition du foie gras aux Etats-Unis.
Catégories
| Nombre de pages | 253 |
|---|---|
| Date de parution | 14/04/2010 |
| Poids | 357g |
| Largeur | 154mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782246717614 |
|---|---|
| Titre | D'Artagnan à New York |
| Auteur | Daguin Ariane ; Caradec'h Jean-Michel |
| Editeur | GRASSET |
| Largeur | 154 |
| Poids | 357 |
| Date de parution | 20100414 |
| Nombre de pages | 253,00 € |
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