
Cosmologie culinaire
Daguin André ; Cassé Michel
JACOB
23,75 €
Epuisé
EAN :
9782738140036
Que peut-il bien se passer quand un cuisinier rencontre un astrophysicien ? Aux délices du magret de canard et du foie gras s'adjoignent ceux de la cosmologie. Tant il est vrai que le big bang, soupe d'ondes et de particules, fut une recette comme une autre, quoique un peu plus universelle que la soupe aux fèves, et que mijotent dans nos casseroles bien des univers de goûts et de saveurs inédits. André Daguin et Michel Cassé nous convient ici à partager le banquet de l'amitié et de la curiosité. De quoi faire frétiller tout à la fois les papilles et les neurones.
Catégories
| Nombre de pages | 190 |
|---|---|
| Date de parution | 22/05/2019 |
| Poids | 262g |
| Largeur | 145mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782738140036 |
|---|---|
| Titre | Cosmologie culinaire |
| Auteur | Daguin André ; Cassé Michel |
| Editeur | JACOB |
| Largeur | 145 |
| Poids | 262 |
| Date de parution | 20190522 |
| Nombre de pages | 190,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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