Cuisine des chefs

Kéfir Kombucha et autres boissons fermentées 12,77 €

Faire ses bocaux pour les petits avec Le Parfait 10,49 €

Coffret Le Parfait, les recettes incontournables. Avec un bocal 21,09 €

Cènes et banquets de Venise 18,34 €

Chez moi 21,09 €

Les bienfaits de la fermentation. Meilleure digestion, regénération de la flore intestinale, apport 21,15 €

Chez moi. Printemps - Eté 21,09 €

Les miscellanées culinaires de Mr Schott 16,23 €

L'avenir est dans la boîte 21,63 €

La cuisine gauloise 10,60 €

Un festin en paroles. Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours 10,07 €

L'inventaire gourmand du Sud-Ouest. 100 recettes innovantes de chefs inspirés 16,85 €

PARCOURS GOURMANDS EN PERIGORD (GB) 10,49 €

CUISINE DU SUD OUEST (ANG) 5,19 €

La cuisine des bocaux et autres conserves 9,54 €

Atelier pâtisserie enfants 15,90 €

Cuisiner avec les herbes & les épices 12,72 €

Mémoires d'une Egypte perdue 24,86 €

Mes petites recettes magiques aux superépices 6,36 €

Mes petites recettes magiques au gingembre 6,36 €

Bien conserver ses aliments, c'est malin 6,36 €

Sauces et coulis inratables 6,36 €

Mon cahier de recettes kombucha et kéfir. Boissons fermentées naturelles et pickles faits maison 9,54 €

Mon cahier de confitures des 4 saisons. Recettes gourmandes & étonnantes avec moins de sucre ! 9,54 €

Dictionnaire impertinent de la gastronomie 23,32 €

Plaidoyer pour la gourmandise 21,20 €

Restaurants historiques de Paris. De la fin de l'Ancien Régime aux années 1930 86,87 €

Je mange donc je suis. Petit dictionnaire curieux de l'alimentation 26,49 €

Le vin et les vins au restaurant. Edition 2010 30,75 €

La Cuisine de Référence. Techniques et préparation de base, fiches techniques de fabrication, 7e édi 51,94 €

Déshydrater les aliments. Techniques et recettes 14,31 €

Le grand livre de la gastronomie française/Encyclopédie par régions 28,62 €

L'école de cuisine aujourd'hui. Travaux pratiques de cuisine 29,69 €

Analyse des phénomènes et transformations culinaires. Technologie appliquée 27,03 €

Mémoires culinaires du Bosphore 23,32 €

Conserves et bocaux. Plus de 100 recettes 10,55 €