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    La librairie ferme à 17h les 24 et 31 décembre et sera ouverte le dimanche 21 décembre de 11h à 19h.

    Viande

    Produits 73-108 sur 201

    Par ordre croissant
    1. Le pâté. Dix façons de le préparer - Etorre Anne
      Etorre Anne
      Le pâté. Dix façons de le préparer
      10,00 €
    2. La saucisse maison. Dix façons de la préparer - Zubillaga Mayalen
      Zubillaga Mayalen
      La saucisse maison. Dix façons de la préparer
      10,00 €
    3. Cochons, cochonnailles. Du lard ou du cochon - Anginot Philippe ; Barbaroux Olivier ; Isler Franç
      Anginot Philippe ; Barbaroux Olivier ; Isler Franç
      Cochons, cochonnailles. Du lard ou du cochon
      15,90 €
    4. Barbecue d'ici et d'ailleurs - Amiel Vincent ; Payen Claire
      Amiel Vincent ; Payen Claire
      Barbecue d'ici et d'ailleurs
      10,95 €
    5. Boucherie ! Recettes de viandes à partager - Drouet Valéry ; Viel Pierre-Louis
      Drouet Valéry ; Viel Pierre-Louis
      Boucherie ! Recettes de viandes à partager
      15,00 €
    6. Le foie gras et les chutneys - Guilloux Guy ; Guérard Michel ; Galéron Bernard
      Guilloux Guy ; Guérard Michel ; Galéron Bernard
      Le foie gras et les chutneys
      8,00 €
    7. Le gibier - Cerfeuillet Philippe ; Bocuse Paul ; Benaouda Didi
      Cerfeuillet Philippe ; Bocuse Paul ; Benaouda Didi
      Le gibier
      15,90 €
    8. Le pâté Hénaff - Bellin Olivier ; Schmitt Franck
      Bellin Olivier ; Schmitt Franck
      Le pâté Hénaff
      5,00 €
    9. Le magret de canard - Thorel Jacques ; Hamel Franck
      Thorel Jacques ; Hamel Franck
      Le magret de canard
      4,50 €
    10. Le gibier - Cerfeuillet Philippe ; Benaouda Didier
      Cerfeuillet Philippe ; Benaouda Didier
      Le gibier
      4,50 €
    11. Le foie gras - Guilloux Guy
      Guilloux Guy
      Le foie gras
      3,95 €
    12. Petit traité du pâté - Bertaud Marie-France
      Bertaud Marie-France
      Petit traité du pâté
      14,50 €
    13. Le goût de l'agneau - Rubin Michel ; Lelong Michel ; Le Bourdonnec Yves-
      Rubin Michel ; Lelong Michel ; Le Bourdonnec Yves-
      Le goût de l'agneau
      29,00 €
    14. Le petit livre Jambon Aoste - Quévremont Catherine
      Quévremont Catherine
      Le petit livre Jambon Aoste
      3,50 €
    15. Pâtés en croûte. Lastre sans apostrophe - Lastre Yohan ; Sonier Marion ; Japy David
      Lastre Yohan ; Sonier Marion ; Japy David
      Pâtés en croûte. Lastre sans apostrophe
      32,55 €
    16. Le meilleur du foie gras - Matagne Fanny
      Matagne Fanny
      Le meilleur du foie gras
      8,85 €
    17. Mes petites charcuteries - Guézille Caroline
      Guézille Caroline
      Mes petites charcuteries
      14,95 €
    18. Ris, coeurs, foies & autres abats - Dumas Dominique ; Carossio Michel ; Imbertèche Hél
      Dumas Dominique ; Carossio Michel ; Imbertèche Hél
      Ris, coeurs, foies & autres abats
      5,50 €
    19. La cuisine du gibier - Allonneau François-Xavier ; Simon Serge
      Allonneau François-Xavier ; Simon Serge
      La cuisine du gibier
      6,90 €
    20. 1 canard, 2 Daguin. Recettes et dialogue autour du canard - Daguin André ; Daguin Arnaud ; Simon François
      Daguin André ; Daguin Arnaud ; Simon François
      1 canard, 2 Daguin. Recettes et dialogue autour du canard
      9,90 €
    21. La cuisine du foie gras. Acheter, préparer, cuisiner - Molinier Annie ; Molinier Jean-Claude
      Molinier Annie ; Molinier Jean-Claude
      La cuisine du foie gras. Acheter, préparer, cuisiner
      3,95 €
    22. La cuisine du foie gras. Cru, mi-cuit, poêlé, en terrine... - Molinier Jean-Claude
      Molinier Jean-Claude
      La cuisine du foie gras. Cru, mi-cuit, poêlé, en terrine...
      9,90 €
    23. Cuisine du foie gras - Molinier Jean-Claude
      Molinier Jean-Claude
      Cuisine du foie gras
      2,00 €
    24. La cuisine du gibier - Carrère Michel ; Blan Patrick ; Lafitte Martine ;
      Carrère Michel ; Blan Patrick ; Lafitte Martine ;
      La cuisine du gibier
      3,90 €
    25. Foie gras Sud-Ouest. 36 recettes inouïes de chefs - AFAMES (LES)
      AFAMES (LES)
      Foie gras Sud-Ouest. 36 recettes inouïes de chefs
      7,50 €
    26. La plancha volaille. Poulet, canard, pintade, pigeon... - Otal Liliane ; Bordet Pierre
      Otal Liliane ; Bordet Pierre
      La plancha volaille. Poulet, canard, pintade, pigeon...
      5,00 €
    27. Improvisations autour du canard Sud-Ouest - Girardot Christophe ; Prigent Claude
      Girardot Christophe ; Prigent Claude
      Improvisations autour du canard Sud-Ouest
      7,90 €
    28. Canard à foie gras du Sud-Ouest. Défense d'un patrimoine gastronomique - Ducasse Brigitte
      Ducasse Brigitte
      Canard à foie gras du Sud-Ouest. Défense d'un patrimoine gastronomique
      16,00 €
    29. Il était une f'oie dans le Sud-Ouest - Prigent Claude
      Prigent Claude
      Il était une f'oie dans le Sud-Ouest
      9,90 €
    30. La cuisine du canard gras - Zarzuelo Thierry ; Prigent Claude
      Zarzuelo Thierry ; Prigent Claude
      La cuisine du canard gras
      9,00 €
    31. La cuisine des chasseurs - Carrère Michel ; Blan Patrick
      Carrère Michel ; Blan Patrick
      La cuisine des chasseurs
      9,00 €
    32. xxx-le-foie-gras-30-recettes-savamment-preparees-pour-tous-les-budgets_0
      Le foie gras. 30 recettes savamment préparées pour tous les budgets !
      4,90 €
    33. Mes bonnes charcuteries maison. Plus de 100 recettes - Ballureau Bruno ; Chomel de Varagnes Soizic ; Guéz
      Ballureau Bruno ; Chomel de Varagnes Soizic ; Guéz
      Mes bonnes charcuteries maison. Plus de 100 recettes
      9,95 €
    34. Cuisine du gibier - COLLECTIF
      COLLECTIF
      Cuisine du gibier
      14,90 €
    35. Charcuteries - COLLECTIF
      COLLECTIF
      Charcuteries
      10,00 €
    36. Terrines, mousses & pâtés des 4 saisons - COLLECTIF
      COLLECTIF
      Terrines, mousses & pâtés des 4 saisons
      16,00 €
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