Improvisations autour du canard Sud-Ouest

Christophe Girardot met son savoir-faire à votre service et vous propose de cuisiner chez vous comme un chef sans vous ruiner.

Résumé : Christophe Girardot détourne les grands classiques de la cuisine bordelaise et met son savoir-faire à votre service pour cuisiner chez vous comme un chef.

Ce pays est pris en tenaille. Impossible de parler de la Géorgie sans avoir en tête l'aspiration d'une grande partie de sa population à rejoindre l'Union européenne, face aux tentatives d'imposer le modèle russe. Cette étreinte du Caucase est celle que la vaillante et hospitalière Géorgie s'est toujours efforcée de desserrer. Un regard tourné vers la mer Noire et l'Occident, et l'autre vers Moscou, cette capitale impériale où l'un de ses fils, Iossif Vissarionovitch Djougachvili, alias Staline, installa l'une des dictatures les plus féroces de l'histoire. La Géorgie est un rêve culinaire et viticole qui chante les poèmes épiques de Shota Roustaveli. Le verger d'un Caucase meurtri par les conflits. Son ouverture récente au tourisme a transformé Tbilissi, la capitale, dont les convulsions politiques n'ont pas atténué le charme. Ce petit livre n'est pas un guide. Il dit une Géorgie qui rime avec espoir. Et envie d'avenir. Un grand récit suivi d'entretiens avec Oleksandr Polianichev (historien), Lana Gogobéridzé (réalisatrice) et Rati Amaglobeli (poète).

Résumé : Ce livre vous apportera des éléments concrets pour comprendre la véritable nature de nos partis politiques et de l?Etat français. C?est en partant d?observations du quotidien que l?auteur nous amène progressivement à un constat dramatique sur situation de notre Pays. L?auteur dénonce le non respect des droits de l?homme dans le monde du travail qui permet aux entreprises de licencier à moindre coût. Il dénonce également les nouvelles lois françaises adaptées par l'Etat pour servir les banques au détriment des citoyens. Cet ouvrage n?impose aucune doctrine. Libre à chacun de se forger son opinion en fonction des éclairages qu?il apporte.