Loisirs & Nature

Pour un prix tout à fait démocratique, cet ouvrage vous offre toutes les clés pour acquérir les connaissances de base autour du vin, de sa dégustation, de sa fabrication et de bien d’autres aspects encore. Comment servir ? Quels accords mets et vins ? Bref, on vous explique tout dans ce bouquin au cours d’infographies et d’illustrations ludiques. Un titre idéal pour une première approche.

La baroudeuse Vicky Bennison avait eu la géniale idée de parcourir l'Italie à la rencontre des nonnas qui fabriquent encore leurs pâtes à la main, de les filmer, et d'en faire la chaîne Youtube très suivie "Pasta Grannies". Pour la première fois, retrouvez une compilation de ces recettes dans un ouvrage qui veut transmettre ce savoir-faire à la postérité, dans l'intimité des maisons des mamies plutôt que dans les cuisines des chefs étoilés.

David Wahl, romancier, est embarqué à bord du vaisseau océanographique le Pourquoi pas ? pour assister à une mission d’étude des profondeurs. Avec son regard non-scientifique et sous sa jolie plume littéraire, il nous immerge dans la vie des scientifiques en mer, nous fait découvrir avec lui les méthodes de biologie sous-marine et l’envoûtement des mystères qui entourent encore les abysses. Accessible et passionnant, ce journal d’expédition n’apprendra rien aux experts du domaine mais apportera néanmoins à toutes à tous un moment d’évasion bien agréable.

Suivez les pérégrinations d’un voyageur dans le temps : l’auteur, paléontologue amateur, raconte avec passion ses fouilles dans le port d’Anvers à la recherche, entre autres, de fossiles de dents de requins datant d’il y a 3 millions d’années. Une chasse au trésor illustrée de nombreuses photographies, valorisées par une mise en page très soignée – de quoi tenter de comprendre un peu mieux la vie qui nous a précédée sur Terre, dans nos régions.

Avant d’entamer la lecture de ce livre, j’assimilais le nom de Louis Vuitton à des sacs de luxe et au désir de posséder un accessoire à la mode. Aujourd’hui, ce même nom m’évoque la vie d’un jeune garçon qui a quitté le Jura à pied pour rejoindre Paris et tenter d’y survivre en travaillant comme emballeur pour l’aristocratie qui voyage au long cours en train ou en bateau. Je pense à la Révolution de 1848, aux robes en crinoline, à l’Impératrice Eugénie et au baron Haussmann. Ce livre donne du sens à ce qui sonnait creux.

L’ouvrage retrace l’histoire des actions de Sea Shepherd et des combats de l’écologiste Paul Watson. Son militantisme actif et virulent en fait l’une des ONG les plus reconnues dans le combat pour la biodiversité et l’on comprend pourquoi à la lecture de cet ouvrage fascinant qui constitue une véritable prise de conscience des dangers qui pèsent sur l’océan, et donc sur toute vie. La deuxième partie se compose d’une interview de Paul Watson qui y expose ses idées avec franchise. Moins passionnante, elle invite néanmoins à saisir un peu plus l’axe de penser de l’ONG dans un échange très intéressant.

Une promenade inédite et enchantée dans le cimetière le plus connu au monde à travers le regard de Benoît Gallot, le conservateur des lieux. Il raconte l’histoire des lieux, leur vie actuelle, l’entretien des tombes et son quotidien avec la faune et la flore qui peuplent cet immense territoire. Une lecture enrichissante, divertissante, et originale !

Quand un chef étoilé rend la cuisine de plats mythiques accessible à tous, on adore. Et quand ce chef transmet sa passion pour la cuisine italienne, on aime encore plus !

Ce livre est un petit bijou ! Au-delà d’en apprendre plus sur les loups et leur vie en groupe, l’autrice nous dépeint l’environnement dans lequel ils évoluent avec un soin tout particulier. Après avoir observé durant des années les loups du parc de Yellowstone, elle arrive à nous expliquer la vie de ces animaux et les relations familiales qu’ils tissent. De ce fait, elle bat en brèche les idées reçues sur la cruauté des loups pour montrer leurs côtés empathiques et bienveillants. Les multiples illustrations qui ponctuent le récit sont inédites et nous font plonger dans l’intimité de ces fabuleux animaux.

Ce guide s’adresse aux curieux de nature qui veulent en savoir un peu plus sur les petites bêtes qui rampent et volent autour de nous. Il fait office de guide de reconnaissance, mais son atout majeur est de fournir des informations sur le mode de vie des insectes : saviez-vous par exemple que l’oedipode turquoise, une espèce de criquet, tient sa couleur adulte du substrat sur lequel il a grandi quand il était juvénile ? Et que certaines fourmis font des élevages de pucerons pour récolter leur miellat ?