Le goût de l'agneau

Rubin Michel ; Lelong Michel ; Le Bourdonnec Yves-
ERICK BONNIER
29,00 €
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EAN : 9782362430312

Voici l'animal sacré, par excellence. Les trois religions monothéistes ont en partage une vénération particulière envers lui. Que nous soyons juifs avec Pessah, chrétiens avec Pâques ou musulmans avec l'Aïd, l'agneau illustre, pour chacun d'entre nous, le symbole de l'immolation et de la rédemption. A partir de recettes traditionnelles ou originales, ce livre nous emmène autour de la Méditerranée au gré de cuissons et d'assaisonnements divers. Aussi festif que patrimonial, Le Goût de l'Agneau est préfacé par le Père Michel Lelong, qui en dévoile la partie spirituelle et mystique, puis expliqué et cuisiné par Michel Rupin qui nous fait découvrir l'art et la manière de déguster cet "Agneau de l'Homme".

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Nombre de pages 218
Date de parution 01/10/2011
Poids 910g
Largeur 178mm
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EAN 9782362430312
Titre Le goût de l'agneau
Auteur Rubin Michel ; Lelong Michel ; Le Bourdonnec Yves-
Editeur ERICK BONNIER
Largeur 178
Poids 910
Date de parution 20111001
Nombre de pages 218,00 €

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