Cuisine des chefs
-
Asaert Willem ; Declercq Marc ; Vlegels Kris ; VerLes chefs de Belgique. Les créateurs de goût de la cuisine belge -
Hotelschool Ter duinenn mieke van raemdoncCuisiner Ter Duinen. Le manuel. Gastronomie -
Ménager Fred ; Durand Jacky ; Dupont LaurentLa ferme de La Ruchotte. Edition bilingue français-anglais -
-
Gouvion Colette ; Mialon Patrick ; Douzou OlivierBras. Laguiole, Aubrac, France -
Bras Michel ; Gouvion Colette ; Palis Christian ;Michel Bras Essential Cuisine . Laguiole, Aubrac, France, édition en langue anglaise - Lejalé Christian ; Roellinger Olivier ; Lejalé VinVoyage aux pays des merveilles. Tome 1, Les parfums de l'enfance, avec 1 DVD
-
-
-
-
- Moreau Roger ; Garnier Roger ; Brazier Eugénie ; BLes secrets de la Mère Brazier
- Guilloux Guy ; Galéron BernardMa cuisine de la mer. Recettes gourmandes de La Taupinière
-
-
-
- Lallement Arnaud ; Cellard Matthieu ; Toinard PhilEmotions en Champagne. La suite
-
- Manon Fleury ; Oger Camille ; Gouablin Pauline ; MCéréales. Les recettes d'une cheffe engagée
-
-
- Giovannini Franck ; Girardet Frédy ; Savoy Guy ; B5 saisons chez-vous
- Marcon Régis ; Barret Philippe ; Nannini NathalieHerbes. 70 herbes potagères et sauvages, 130 recettes
-
- Heguy Roland ; Gagnaire Pierre ; Meche HildeLes chefs s'engagent. Leurs recettes anti-gaspi : légumes et légumineuses
-
-
- Brissaud Sophie ; Haughton Richard ; Klein Jean-GeL'Alchimie des éléments. La terre, l'eau, le feu
- Ramsay Gordon ; Orlando Smith Jamie ; Mandel JustiA table en 10 minutes. 100 délicieuses recettes à réaliser en un rien de temps
-
- Escoffier Auguste ; Pacalet William ; Teasdale JanAuguste Escoffier au fil des saisons
- Troisgros Michel ; Troisgros Marie-Pierre ; BeaugéLa Colline du Colombier
