Voyage aux pays des merveilles. Tome 1, Les parfums de l'enfance, avec 1 DVD

Le Livre:

Un savoureux voyage aux pays des merveilles évoquant l'enfance et la gourmandise. Vanille, lait, cacao, miel, pomme, noisette, orange, sucre, cannelle et noix de coco. Autant de merveilles que l'on croît connaître et qui ont tout à nous apprendre à travers leur histoire, les pays où on les trouve, et ceux qui les produisent. Plus des recettes inédites créées par Olivier Roellinger pour mieux les savourer.

Le DVD:

Un documentaire aux images éblouissantes pour raconter le parcours bouleversant du Cuisinier corsaire. De son enfance à Cancale à l'accident dramatique qui changea brutalement sa vie, Roelinger exprime sa passion pour tout ce qui nourrit les hommes.

Ce qu'en disent les médias:

C'est sensible, gourmand, inspiré, passionné - Le Point
Roellinger et Lejalé enchantent nos vies - Femme actuelle
Un vibrant hommage à la diversité du monde - Gault et Millau
Un magnifique ouvrage superbement illustré - La Tribune
Un livre qui met l'eau à la bouche - Ouest-France
Trente succulentes recettes - Côté Ouest
Magnifique ouvrage - Le Monde
Un très beau livre - 3 Étoiles