Cuisine des chefs
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Felder Christophe ; Lesecq Camille ; Amiel Jean-ClLe dessert. Bistrot / Palace -
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Journo Sophie ; Nahon Sephora ; Belveze GuillaumeCuisine en trompe-l'œil. Il faut le goûter...pour le croire -
Mulot Gérard ; Pezone Alba ; Mouton LaurenceGérard Mulot. Pâtissier à Saint-Germain-des-Prés -
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Polo Ackermann Elodie ; Marx Thierry ; Brunat DaviAuguste Escoffier. La vie savoureuse du roi des cuisiniers -
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- Drouet Valéry ; Viel Pierre-LouisJeunes chefs Gault & Millau. Leurs meilleures recettes
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- Bizon Paul-Henry ; Linero Benoît ; Le Quellec StépStéphanie Le Quellec : la Scène. Les très riches heures du Prince de Galles
- Darroze Hélène ; Delafosse Jérôme ; Jobard CocoPersonne ne me volera ce que j'ai dansé
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- Godot Eric ; Delessert Pierre-MichelSource des saveurs. Cuisine bien-être
- Rabaey Gérard ; Delessert Pierre-MichelRetour aux sources. Recettes, anecdotes et réflexions
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- Michalak Christophe ; Fau Laurent ; Bourgies StéphBest of Christophe Michalak
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- Ducasse Alain ; Dixsaut Claire ; Grasser Hermé FréJ'aime Paris. Avec une carte dépliable
- Ducasse Alain ; Vallis Alex ; Monetta PierreJ'aime New York. Avec une carte dépliable
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- Michalak Christophe ; Monetta PierreChristophe Michalak trop facile ! Mes recettes comme à la maison
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