Best of Maison Rostang

Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef ! Grâce à des recettes détaillées tout en images, abordez les recettes emblématiques de grands chefs ! 10 recettes signature pour retracer cinq générations de grands Chefs. Grâce à des recettes détaillées tout en images abordez les recettes emblématiques de grands chefs ! Avec le Best of de la Maison Rostang, réussissez les plus grandes recettes de Michel Rostang et Nicolas Beaumann. À l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent leur cuisine. Découvrez leurs recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l'univers de ces grands chefs cuisiniers.