Best of Christophe Michalak
Michalak Christophe ; Fau Laurent ; Bourgies Stéph
DUCASSE EDITION
Après avoir travaillé pour Fauchon, Pierre Hermé et Ladurée, Christophe Michalak devient le Chef Pâtissier du célèbre Hôtel Plaza Athénée. En 2005, il remporte la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Il est également auteur de livres de cuisine à succès.
14,00 €
Hors stock
EAN
9782841234653
Caractéristiques
| EAN | 9782841234653 |
|---|---|
| Auteur | Michalak Christophe ; Fau Laurent ; Bourgies Stéph |
| Editeur | DUCASSE EDITION |
| Largeur | 197mm |
| Date de parution | 28/02/2013 |
| Nombre de pages | 95 |
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