Les classiques
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Racine Brigitte ; Benaouda DidierDécouvrir les recettes des chefs de Bourgogne. 100 recettes -
Andant Jean-Yves ; Mouty Jean-Luc ; Gratien Jean-PCuisine auvergnate d'hier et d'aujourd'hui. 82 recettes -
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Moro Buronzo AlessandraMes recettes 100% fait maison. L'indispensable ! -
Morgenthaler Simone ; Maetz Hubert ; Ehrhard MarceL'Alsace au pays du chou. Ses meilleures recettes -
Boudou Josette ; Boudou Jean-MarcLes Bonnes Recettes de la Cuisine Auvergnate -
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- Perrin-Chattard Brigitte ; Perrin-Chattard Jean-PiLa cuisine de Bretagne et d'Armorique
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- Chauvirey Marie-France ; Froget HubertLa cuisine des crêpes et des galettes des régions de France et des pays du monde
- Le Joncour René ; Déchamp ThierryTechnologie culinaire CAP 1re - 2e années
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- Boëlle Jean-Marie, Cazals JeanBrasseries / 50 recettes, La mémoire de Paris
- Magnier-Moreno Marianne ; Javelle Pierre ; VaroutsLe grand manuel du cuisinier. Et vos rêves de chef deviennent réalité
- Nola Lisa ; Pearson ClaudiaFood Listomania. Le journal de ma vie gourmande
- Jeuge-Maynart Isabelle ; Stora Ghislaine ; RochartLe Petit Larousse de la cuisine. 1800 recettes
- Amiel Vincent ; Payen ClaireRecettes plaisir en 20 min chrono à la cocotte. 75 recettes
- Jeuge-Maynart Isabelle ; Stora GhislaineLa bonne cuisine sans bla bla mijotée en France
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- Payany Estérelle ; Guerre Isabelle ; Beauvais AlexCuisine du terroir
- Mallet Jean-FrançoisMaxi Simplissime. Les 500 recettes les faciles du monde
