Alcools & vins
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- Malnic Evelyne ; Bertrand Gérard ; Andrieu EricLa Vignes, le vin et le bio. L'avenir de la viticulture s'écrit en bio-logique et dynamique
- Le Roux Caroline ; Mathieu DanielLa petite faune des vignobles. Une contribution à la biodiversité
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- Turetti Laurence ; Chaluleau Georges ; Guilaine JeLimoux. Histoire d'un vignoble
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- Guézille Caroline ; Zurbach CarineMes bières maison. Blonde, blanche, ambrée, brune, Stout, triple, aromatisée, plats à base de bière.
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- Tilkens-Zotiades FlorenceL'Odyssée des vins grecs. A la rencontre de vignerons engagés
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- Schneider Rémi ; Fages Didier ; Dubernet MatthieuLes biotechniologies en oenologie
- Nachel Marty ; Ettlinger Steve ; Martinez Jérôme ;La Bière pour les Nuls
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