Mieux comprendre le (vin) bio
NI BU NI CONNU
BBDEDITIONS
Un livre pour tout comprendre ou presque sur le vin bio. Une nouvelle approche pour cerner les enjeux de la culture biologique mais aussi comprendre le mode de production conventionnel et ses conséquences. Plutôt qu'une longue bataille subjective sur le goût, nous avons brossé des portraits de domaines inspirants qui poussent le curseur de la naturalité, ligne conductrice de cet ouvrage : de l'agriculture intensive à l'agroécologie. Un récit qui pointe du doigt le manque de transparence, passe en revue la réalité des méthodes de production, révèle les limites du bio et prouve qu'il existe une agriculture d'avenir, plus ambitieuse.
21,00 €
Disponible sur commande
EAN
9791095856139
Caractéristiques
EAN | 9791095856139 |
---|---|
Titre | Mieux comprendre le (vin) bio |
Auteur | NI BU NI CONNU |
Editeur | BBDEDITIONS |
Largeur | 150mm |
Poids | 390gr |
Date de parution | 20/05/2022 |
Nombre de pages | 312 |
Emprunter ce livre | Vente uniquement |
Dans la même catégorie ( Oenologie )
Ma liste d’envies
Derniers articles ajoutés
Il n’y a aucun article dans votre liste d’envies.
- Commande avant 16h : Demain dans la boîte aux lettres !
- Livraison dès 3,50 €
- Retrait gratuit
- Paiement 100% sécurisé
4,6/5 - ⭐⭐⭐⭐⭐
2448 Avis - Source Google