Créer une microbrasserie professionnelle... Et en vivre !

L'objet de cet ouvrage est de guider le candidat à la reprise ou à la création d'un terrain de camping tout au long de son projet, de l'idée à la réalisation. L'hébergement de plein air est un secteur d'activité en expansion. Mais attention, on n'ouvre plus un camping comme on veut et où on veut. Réglementations, création, reprise et gestion d'un camping réclament des connaissances spécifiques que l'ouvrage expose de la manière la plus concrète possible, documents et exemples à l'appui. Le lecteur trouvera également une étude très complète du marché actuel de ce secteur : clientèle, géographie, attente de la clientèle... mais aussi type de camping : une, deux, trois ou quatre étoiles ? Camping de loisir ou de tourisme ? Camps de tourisme saisonniers, aires naturelles pour camping-cars ou parc résidentiel de loisir ?... Tous les éléments indispensables à la réflexion et la construction d'un projet... Le plan de l'ouvrage se veut conçu comme les réponses à toutes les questions majeures que doit se poser l'entrepreneur : 1. Créer ou reprendre un camping : quelles motivations ... 2. De l'idée à la mise en oeuvre 3. Aspects financiers du projet d'installation 4. Installation d'hébergements et d'équipements collectifs de loisirs 5. Fiscalité : principes et impacts opérationnels

Plus de la moitié de la population mondiale vit avec un animal domestique. En France, nous chouchoutons 7,6 millions de chiens et 14,2 millions de chats, mais aussi des lapins, des oiseaux, des hamsters, des cochons d'Inde, des reptiles, des insectes, des chevaux, des poneys (et 32 millions de poissons)... Rien d'étonnant donc à ce que le marché des animaux de compagnie soit particulièrement porteur, et que nous soyons très nombreux à vouloir en être acteurs ! Mais il ne suffit pas de les aimer pour savoir s'occuper "professionnellement " de nos amies les bêtes. Quel est le quotidien des professions des soins aux animaux ? Comment devenir assistant vétérinaire, pet sitter, dentiste équin, naturopathe animalier, éducateur comportementaliste, maréchal-ferrant, toiletteur, etc. ? Le métier est-il accessible aux autodidactes ou nécessite-t-il une formation spécifique ? Laquelle ? Quelle est la réglementation à respecter ? Ce guide est conçu pour que chacun puisse y découvrir (ou redécouvrir) les métiers des soins aux animaux, pour que chacun puisse connaître les avantages et les contraintes de ces activités, ainsi que l'état et les perspectives du marché, ou encore les détails administratifs utiles. En annexe, sont réunies des informations utiles (convention collective, adresses et sites utiles...).