Vignes, vins et permaculture

Malard Alain
FRANCE AGRICOLE
49,25 €
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EAN : 9782855577425

Au-delà de la définition, l'ouvrage s'attache à présenter de façon claire et précise - avec parfois des commentaires de l'auteur qui témoignent de son expérience et de son engagement mais aussi de son esprit critique et de son humour - la philosophie et l'éthique qui se rattachent au concept de permaculture. Ensuite l'ouvrage nous présente les principes de conception et les méthodologies proposées : c'est à ce titre que au-delà de la philosophie et de l'éthique, Alain Malard nous propose des solutions concrètes issues de son expérience professionnelle et de ses propres réalisations. La science n'est pas oubliée dans cet ouvrage qui raconte une histoire passionnante de la vigne au verre et au consommateur. Cet ouvrage, unique et original de par la pertinence de son contenu et les horizons de développement d'une viticulture alternative et durable qui sont proposés, est une source de connaissances appliquées indispensables qui s'adresse à la fois aux apprenants mais aussi aux acteurs de la filière viticole.

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Nombre de pages 368
Date de parution 11/08/2021
Poids 898g
Largeur 165mm
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EAN 9782855577425
Titre Vignes, vins et permaculture
Auteur Malard Alain
Editeur FRANCE AGRICOLE
Largeur 165
Poids 898
Date de parution 20210811
Nombre de pages 368,00 €

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