Le miroir des yeux

Ce récit est une success story : issu d'une famille modeste de 9 enfants, Roland Mesnier a été le pâtissier des présidents américains pendant vingt-cinq ans. L'itinéraire professionnel de ce self-made man l'a conduit dans les endroits les plus prestigieux de Paris, de Londres, aux Bermudes... jusqu'au jour où Madame Carter l'engage. Celui qui a connu chaque famille présidentielle, des Carter aux Bush, raconte leurs petites manies et leurs recettes préférées, les personnalités reçues et les événements marquants. Anecdotes croustillantes et souvenirs savoureux sont au menu de ces mémoires !

Dans une Italie à feu et à sang, Pic de La Mirandole veut établir la paix entre les savants. Kéroub, un ange très futé, l'observe en cachette. Pourquoi Dieu a-t-il confié ce grand projet de concorde à un simple mortel ? La nature humaine serait-elle plus digne que les esprits célestes ?

Au-delà de la définition, l'ouvrage s'attache à présenter de façon claire et précise - avec parfois des commentaires de l'auteur qui témoignent de son expérience et de son engagement mais aussi de son esprit critique et de son humour - la philosophie et l'éthique qui se rattachent au concept de permaculture. Ensuite l'ouvrage nous présente les principes de conception et les méthodologies proposées : c'est à ce titre que au-delà de la philosophie et de l'éthique, Alain Malard nous propose des solutions concrètes issues de son expérience professionnelle et de ses propres réalisations. La science n'est pas oubliée dans cet ouvrage qui raconte une histoire passionnante de la vigne au verre et au consommateur. Cet ouvrage, unique et original de par la pertinence de son contenu et les horizons de développement d'une viticulture alternative et durable qui sont proposés, est une source de connaissances appliquées indispensables qui s'adresse à la fois aux apprenants mais aussi aux acteurs de la filière viticole.

Comment AirBnb invente le "markète-toitoi-même" ? Pourquoi Youtube fait de nous des stars ? Comment Le Slip Français s'impose sur un marché saturé en reprenant l'esprit potache ? Emmanuel Malard, professionnel du marketing, met en lumière à travers 50 marques, 50 manières de réussir grâce à ces "petits trucs du marketing" simples mais terriblement efficaces. Grâce à ces "dessous du succès" immédiatement opérationnels, le lecteur trouvera des clefs pour développer des idées neuves sur les marchés traditionnels et du numérique. Si on ne devait lire qu'un livre de marketing... ce serait celui-là ! Pour les entrepreneurs et les marketeurs à la recherche de nouvelles tendances, les étudiants en quête d'idées flash...