Cuisine des chefs

Petit traité romanesque de cuisine 20,09 €

Le curry. Une histoire gastronomique de l'Inde 10,23 €

La France gastronome. Comment le restaurant est entré dans notre histoire 23,32 €

Technologie culinaire CAP Cuisine 1e et 2e années 19,29 €

A la table du Pourquoi pas ? 13,99 €

Mes condiments maison. 45 recettes. Pickles, chutneys, sauces, vinaigres, huiles, épices. 14,84 €

Daily Marx 22,26 €

Les sauces de Sophie 24,27 €

Au Relais Bernard Loiseau. La passion en héritage, 60 recettes trois-étoiles 33,92 €

A la bonne franquette. Dictionnaire gourmand des expressions savoureuses de la table, de la cuisine 20,14 €

200 techniques indispensables. Cuisiner comme un pro ! 21,20 €

Alexandre Gauthier, cuisinier. La Grenouillère 47,70 €

La décoration en pâtisserie 12,72 €

My Comfort food by Trish Deseine. 120 recettes ultra-réconfortantes et diaboliquement gourmandes 37,10 €

A la table du Grand Turc 24,59 €

La Colline du Colombier 33,92 €

Envies d'enfance. 55 recettes illustrées 19,08 €

Recettes d'une safranière 19,08 €

Recettes de piment d'Espelette 20,14 €

Cuisiner avec les petits au fil des saisons 16,22 €

Mémoires de chefs 47,70 €

Sciences et technologies culinaires 2de STHR. Livre du professeur 22,15 €

Nutrition-Alimentation BEP CSS 17,38 €

Le grand livre de la gastronomie. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils 21,09 €

Spice up. Embarquez pour un voyage au coeur des épices 23,32 €

Monsieur Paul & les autres. Bocuse et l'invention du chef d'aujourd'hui 31,80 €

Bocaux et conserves 3,18 €

Et si c'était bon ? Eloge de la nouvelle "nouvelle cuisine" 10,60 €

Mon dictionnaire de cuisine 15,05 €

Citrus N° 5 : Manger 20,14 €

Simple comme Bocuse 8,59 €

Dictionnaire littéraire et érotique des fruits et légumes 15,37 €

Les lunchs 21,09 €

Le plus grand menu du monde. Histoires naturelles dans nos assiettes 20,78 €

Recettes de la nature. Arpenter le paysage 31,80 €

Confessions gastronomiques 15,95 €