Cuisine des chefs

L'orge. Dix façons de la préparer 10,60 €

Les vermicelles. Dix façons de les préparer 10,60 €

Bocaux 10,60 €

Palais royal. A la table des rois 20,14 €

Coffret Mon infusion nomade. Avec 1 gourde à infuser, 1 néoprène hermétique 26,34 €

La Véritable histoire des pâtes. Les dix recettes qui ont fait l'Italie et conquis le monde 23,21 €

Fermentation naturelle 31,69 €

Sauces et marinades. 80 recettes faciles et incontournables pour relever vos plats 16,96 €

Le sel de Ré. Du marais à la table 30,74 €

Omnivore Food Book N° 4, Automne-hiver 2015 : Craft Beer 21,09 €

Omnivore Food Book N° 5, printemps/été 2016 : Qu'est-ce qu'un grand restaurant ? 21,09 €

Omnivore Food Book N° 6 : Où va l'agriculture ? 21,09 €

Omnivore Food Book N° 7 21,09 €

Omnivore Food Book N° 8, automne-hiver 2017 : Best of craft beer 21,09 €

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Feu Vif N° 5 15,85 €

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Omnivore Food Book N° 11 : Sous l'écorce du chef 21,09 €

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Omnivore Food Book N°12, automne-hiver 2019 21,09 €

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Du fait de cuisine. Traité de gastronomie médiévale de maître Chiquart 24,80 €

Petits déjeuners autour du monde 19,08 €

Les gastronomes parisiens. Restaurants & gargotes du Palais-Royal, des Halles, des grands boulevards 22,26 €

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La Cantine du Troquet. Les meilleures recettes de ma cuisine de bistrot 26,49 €

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La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire. 90 recettes simples et créatives 37,10 €

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Le veuf en daube. Oupuscule de cuisinothérapie potentielle 12,72 €

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