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Les outils de la vigne et du vin. Voyage à travers l'histoire du vin et de ses métiers

Gins. 101 façons de vous laisser surprendre

Le vin pour tous. Le comprendre, le choisir, l'apprécier, 3e édition

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L'oenologie à Bordeaux de Louis Pasteur à nos jours

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La méthode simple pour accorder les vins et les mets

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Vignobles de Champagne et vins mousseux (1650-1830). Histoire d'un mariage de raison

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