Cuisine et Vin

Petit traité du vin en gastronomie et de son cousin acide, le vinaigre 19,08 €

Biscuits et petits gâteaux les faciles du monde 10,60 €

Petit traité de l'omelette 15,90 €

Ma bible de l'index glycémique 26,49 €

L'hôtel. Théorie et pratique 34,98 €

Géographie gastronomique. L'Europe et le monde 21,20 €

Sciences et technologies culinaires 2de. Livre de l'élève 21,20 €

Sciences et technologies culinaires 1re Tle Bac Techno Hôtellerie Restauration 24,38 €

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Livre du compagnon, charcutier-traiteur CAP bac pro BP. Référence, Edition 2017 52,89 €

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