Desserts - Pains - Patisseries
Livres sur les desserts, les pains et les patisseries
Bienvenue dans notre catégorie dédiée aux livres sur les desserts, les pains et les pâtisseries ! Si vous êtes passionné(e) de cuisine sucrée, vous allez adorer explorer notre sélection de livres de recettes gourmandes.
Découvrez des ouvrages qui vous dévoileront tous les secrets pour créer des délices sucrés inoubliables. Que vous soyez un pâtissier amateur ou confirmé, apprenez à réaliser des gâteaux moelleux, des cookies croustillants, des macarons délicats, des tartelettes savoureuses, des brioches dorées... Plongez dans l'univers des grands noms de la pâtisserie française tels que Pierre Hermé et Christophe Michalak, des véritables références dans le domaine. Leurs livres de cuisine vous guideront pas à pas dans la réalisation de desserts de saison, alliant saveurs et techniques raffinées. Découvrez un véritable trésor de savoir-faire et de créativité grâce à notre collection de livres dédiés aux desserts, aux pains et aux pâtisseries. Faites de votre cuisine un véritable laboratoire de délices sucrés !
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Felder Christophe ; Barea Carmen ; Champalle StéphLes pâtes et les tartes -
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Deseine Trish ; Garnier VirginieUn soupçon de sucre. 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement - Felder Christophe ; Vasseghi Sarah ; Rouvrais LaurLes glaces qui rafraichissent et qu'on adore ! 80 recettes conviviales
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- Michalak Christophe ; Conticini Philippe ; Fau LauMichalak masterbook. La référence de la pâtisserie
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- Marcolini Pierre ; Verlinden Michel ; Bibaut AlexaLe chocolat belge. Génération Bean to bar
- Mayné Mélanie ; Delvaux ChristianMaman fait un gâteau/2 Mes nouvelles recettes
- Dupont-Daguet Déborah ; Martens GéraldineLe cookie de nos rêves. Textures et techniques ultimes
- Guillemard Marion ; Boutin RichardMes gâteaux faciles au robot-pâtissier. Classiques, pâtes et crèmes, pains, tartes, brioches, grands
- Dupuis Mélanie ; Cazor Anne ; Javelle Pierre ; VarLe grand manuel du pâtissier. Et vos rêves gourmands deviennent réalité
- Landemaine Rodolphe ; Lehmann Joerg ; VaroutsikosLe grand manuel du boulanger. Et vos rêves gourmands deviennent réalité
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- Bau Frédéric ; Schwob Julie ; Hanh Thierry ; CzerwGourmandise raisonnée
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- Boyer Blandine ; Ploton OlivierRecettes à la sorbetière. 150 recettes de glaces et de sorbets irrésistibles !
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- Sumer Anita ; Lavre PrimozLevain à la folie. Recettes de pâtisserie et de boulangerie artisanales
- Pelzel Raquel ; Sung Evan ; Néreaud AmélineTartines. Le livre de cuisine
- Bottura Massimo ; Humm Daniel ; Colagreco Mauro ;Le pain est d'or. Ingrédients ordinaires pour repas extraordinaires
- Verglas Virginie ; Verglas Cyril ; Mahut SandraGâteaux et desserts. Les recettes de nos grands-mères
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- Hadjiandreou Emmanuel ; Painter Steve ; Petit CéliPains & viennoiseries maison pas à pas
