Desserts - Pains - Patisseries
Livres sur les desserts, les pains et les patisseries
Bienvenue dans notre catégorie dédiée aux livres sur les desserts, les pains et les pâtisseries ! Si vous êtes passionné(e) de cuisine sucrée, vous allez adorer explorer notre sélection de livres de recettes gourmandes.
Découvrez des ouvrages qui vous dévoileront tous les secrets pour créer des délices sucrés inoubliables. Que vous soyez un pâtissier amateur ou confirmé, apprenez à réaliser des gâteaux moelleux, des cookies croustillants, des macarons délicats, des tartelettes savoureuses, des brioches dorées... Plongez dans l'univers des grands noms de la pâtisserie française tels que Pierre Hermé et Christophe Michalak, des véritables références dans le domaine. Leurs livres de cuisine vous guideront pas à pas dans la réalisation de desserts de saison, alliant saveurs et techniques raffinées. Découvrez un véritable trésor de savoir-faire et de créativité grâce à notre collection de livres dédiés aux desserts, aux pains et aux pâtisseries. Faites de votre cuisine un véritable laboratoire de délices sucrés !
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- Jeuge-Maynart Isabelle ; Stora Ghislaine ; CointreLe petit Larousse du chocolat. Edition collector
- Marcolini Pierre ; Morel Marie-Pierre ; Bortoli BéChocolat Carnet de Voyages. Un tour du monde en 70 recettes
- Dupuis Mélanie ; Javelle Pierre ; Varoutsikos YannLe petit manuel de la tarte. Faire sa tarte maison comme chez le pâtissier
- Masset Nathalie ; Boschman EricLe bonheur est dans le thé. Recettes & Voyages
- Teffri-Chambelland Thomas ; Morel Marie-Pierre ; DTraité de boulangerie au levain. Coffret en 2 volumes : Tome 1, Théorie ; Tome 2, Pratique
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- Cohen Aurélien ; Marinig LouiseArchitexture de la pâtisserie. Du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer
- Nurra Rina ; Monte Bruno dePâtisserie. Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence
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- Boué Vincent ; Delorme Hubert ; Stéphan Didier ; MLe grand livre des desserts. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils
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- Hadjiandreou Emmanuel ; Painter Steve ; Petit CéliPains et viennoiseries maison pas à pas
- Pont Eugénie ; Bonaventure Jean-Baptiste ; HatzfelLe petit livre de pâtisserie Ladurée
- Kevin Lacote ; Debbasch Anne ; Deslandes Charly ;Brut. 54 pâtisseries de haute gourmandise
- Saunier-Talec Catherine ; Troussel AgatheDesserts. 500 recettes indispensables pour une farandole de douceurs
- Benghanem Eddie ; Coulier Cécile ; Czerw GuillaumeMon grand cours de patisserie. 500 recettes en pas-à-pas
- Duhamel Céline ; Faccioli CarolineParenthèses sucrées. 50 recettes pour tous les moments gourmands de la journée




































