Desserts - Pains - Patisseries
Livres sur les desserts, les pains et les patisseries
Bienvenue dans notre catégorie dédiée aux livres sur les desserts, les pains et les pâtisseries ! Si vous êtes passionné(e) de cuisine sucrée, vous allez adorer explorer notre sélection de livres de recettes gourmandes.
Découvrez des ouvrages qui vous dévoileront tous les secrets pour créer des délices sucrés inoubliables. Que vous soyez un pâtissier amateur ou confirmé, apprenez à réaliser des gâteaux moelleux, des cookies croustillants, des macarons délicats, des tartelettes savoureuses, des brioches dorées... Plongez dans l'univers des grands noms de la pâtisserie française tels que Pierre Hermé et Christophe Michalak, des véritables références dans le domaine. Leurs livres de cuisine vous guideront pas à pas dans la réalisation de desserts de saison, alliant saveurs et techniques raffinées. Découvrez un véritable trésor de savoir-faire et de créativité grâce à notre collection de livres dédiés aux desserts, aux pains et aux pâtisseries. Faites de votre cuisine un véritable laboratoire de délices sucrés !
- Mayné Mélanie - Delvaux ChristianMaman fait un gâteau/2 Mes nouvelles recettes
- Guillemard Marion - Boutin RichardMes gâteaux faciles au robot-pâtissier. Classiques, pâtes et crèmes, pains, tartes, brioches, grands
- Dupuis Mélanie - Cazor Anne - Javelle Pierre - VarLe grand manuel du pâtissier. Et vos rêves gourmands deviennent réalité
- Racineux Sébastien - Tran Chung-Leng - VaroutsikosLe café c'est pas sorcier
- Landemaine Rodolphe - Lehmann Joerg - VaroutsikosLe grand manuel du boulanger. Et vos rêves gourmands deviennent réalité
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- Dupuis Mélanie - Javelle Pierre - Varoutsikos YannLe petit manuel de la tarte. Faire sa tarte maison comme chez le pâtissier
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- Decaux Cécile - Decaux GuillaumeL'atelier pain. 50 recettes de pains & viennoiseries maison pas à pas
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- Frédéric Marie-Claire - Stutin GuillaumeFaire son pain et son levain. Pétrissage, façonnage, levée et cuisson "maison" sans machine !
- Saunier-Talec CatherineLe grand livre des Glaces. Plus de 110 recettes glacées et gourmandes !
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- Nilsson Magnus - Dion Baker Samantha - Néreaud AméLa boulangerie des pays nordiques
- Zanon Valérie - Louis LindaLevain. Mon guide pas à pas pour l'apprivoiser + 40 recettes pour en profiter
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- Conticini Philippe - Lévy-Chambon Anne-Sophie - GuGâteaux et gourmandises sans sucre. Des desserts vraiment délicieux sans sucre ajouté sans édulcoran
- Landemaine Rodolphe - Lehmann Joerg - Javelle PierLe petit manuel de la viennoiserie. Faire ses viennoiseries maison comme chez le boulanger
- Dupuis Mélanie - Varoutsikos Yannis - Javelle PierLe petit manuel du macaron. Faire des macarons comme chez le pâtissier
- Dupuis Mélanie - Varoutsikos Yannis - Javelle PierLe petit manuel du chou. Faire ses choux comme chez le pâtissier
- Landemaine Rodolphe - Cazor Anne - Varoutsikos YanLe petit manuel du pain. Préparer du bon pain comme chez le boulanger
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- Dupuis Mélanie - Javelle Pierre - Cazor Anne - SouLe grand manuel du confiseur. Et vos gourmandises d'enfant deviennent réalité
- Masset Nathalie - Boschman EricLe bonheur est dans le thé. Recettes & Voyages
- Teffri-Chambelland Thomas - Morel Marie-Pierre - DTraité de boulangerie au levain. Coffret en 2 volumes : Tome 1, Théorie %3B Tome 2, Pratique