Le petit livre de pâtisserie Ladurée
Résumé :
S'il ne fallait retenir que 30 pâtisseries de la célèbre Maison Ladurée, lesquelles choisiriez-vous ? Macaron caramel iconique, croissant aux noix emblématique, ispahan légendaire, plaisir sucré savamment chocolaté... chacune de ces recettes, joliment illustrées par Iris Hatzfield, livre ici ses secrets. Un ouvrage, ciselé comme un bijou pâtissier, pour retrouver chez soi le goût de la Maison Ladurée.
S'il ne fallait retenir que 30 pâtisseries de la célèbre Maison Ladurée, lesquelles choisiriez-vous ? Macaron caramel iconique, croissant aux noix emblématique, ispahan légendaire, plaisir sucré savamment chocolaté... chacune de ces recettes, joliment illustrées par Iris Hatzfield, livre ici ses secrets. Un ouvrage, ciselé comme un bijou pâtissier, pour retrouver chez soi le goût de la Maison Ladurée.
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EAN
9782812321207
Caractéristiques
| EAN | 9782812321207 |
|---|---|
| Titre | Le petit livre de pâtisserie Ladurée |
| Auteur | Pont Eugénie - Bonaventure Jean-Baptiste - Hatzfel |
| Editeur | LE CHENE |
| Largeur | 160mm |
| Poids | 430gr |
| Date de parution | 04/12/2024 |
| Nombre de pages | 144 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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