
Le bar à brioches. Recettes sucrées, salées, dodues et dorées
Aycard Margaux ; Payen Claire ; Nicolas Benoît ; M
SOLAR
29,90 €
Sur commande en 2-4 jours
EAN :
9782263187933
Beurrée, moelleuse, fondante... quoi de plus irrésistible que la brioche ? Margaux Aycard, depuis le comptoir du Bar à brioches, donne un coup de fouet à ce grand classique en le revisitant en mode sucré et salé. De la babka à la hallah en passant par le pain de mie japonais, la brioche fait le tour du monde de la pâte levée. Ne vous limitez pas à la tartine du petit déjeuner, mais dégustez-la sous toutes les formes en sandwich, en apéro, en croûton dans une soupe, mais aussi en burger, en boulette, et même en pizza grâce à ces 70 recettes de brioches sucrées et salées, pour tous les moments de la journée !
Plus d'informations
| EAN | 9782263187933 |
|---|---|
| Titre | Le bar à brioches. Recettes sucrées, salées, dodues et dorées |
| Auteur | Aycard Margaux ; Payen Claire ; Nicolas Benoît ; M |
| Editeur | SOLAR |
| Largeur | 218 |
| Poids | 1030 |
| Date de parution | 20240926 |
| Nombre de pages | 175,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
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