Mon jardin dans un bocal. Toutes les méthodes pour conserver fruits et légumes

Name: Mon jardin dans un bocal. Toutes les méthodes pour conserver fruits et légumes
Brand: ROUERGUE
SKU: 9782812606281
Price: 25 EUR
Availability: InStock

Fowler Alys ; Goutier Jérôme ; Wheeler Simon

ROUERGUE

Des classiques conserves et confitures aux plus audacieux condiments, pickles et autres choucroutes, en allant jusqu?à des expériences aussi exotiques que le tsukemono, une recette traditionnelle japonaise pour transformer les légumes en pickles presque instantanés, Alys Fowler détaille toutes les méthodes de conservation des fruits et légumes à la portée du particulier.

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25,00 €

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EAN

9782812606281

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Caractéristiques

Plus d’information
EAN	9782812606281
Titre	Mon jardin dans un bocal. Toutes les méthodes pour conserver fruits et légumes
Auteur	Fowler Alys ; Goutier Jérôme ; Wheeler Simon
Editeur	ROUERGUE
Largeur	212mm
Poids	775gr
Date de parution	05/03/2014
Nombre de pages	208
Emprunter ce livre	Vente uniquement