
Mon jardin dans un bocal. Toutes les méthodes pour conserver fruits et légumes
Fowler Alys ; Goutier Jérôme ; Wheeler Simon
ROUERGUE
25,00 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9782812606281
Des classiques conserves et confitures aux plus audacieux condiments, pickles et autres choucroutes, en allant jusqu?à des expériences aussi exotiques que le tsukemono, une recette traditionnelle japonaise pour transformer les légumes en pickles presque instantanés, Alys Fowler détaille toutes les méthodes de conservation des fruits et légumes à la portée du particulier.
Commandé avant 16h, livré demain
Catégories
| Nombre de pages | 208 |
|---|---|
| Date de parution | 05/03/2014 |
| Poids | 775g |
| Largeur | 212mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782812606281 |
|---|---|
| Titre | Mon jardin dans un bocal. Toutes les méthodes pour conserver fruits et légumes |
| Auteur | Fowler Alys ; Goutier Jérôme ; Wheeler Simon |
| Editeur | ROUERGUE |
| Largeur | 212 |
| Poids | 775 |
| Date de parution | 20140305 |
| Nombre de pages | 208,00 € |
Découvrez également
Biscuits et goûters
Café - Thé - Tisanes
Chocolat
Glaces - Sorbets
Pâtisseries
dans
Pâtisserie - Boissons
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-

Le jardinier débutant
Fowler Alys ; Wheeler Simon ; Rosson ChristopheVous avez envie d'un jardin et vous ne savez pas par où commencer? Alys Fowler, chef horticole, vous explique de manière claire et simple tout ce qu'il y a à savoir sur la terre, les graines, la semence, la croissance... Elle vous guide pas à pas dans la réalisation de votre bout de nature quels que soient l'espace et le budget dont vous disposez: dans votre jardin, sur votre balcon ou même à l'intérieur de votre appartement!Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER19,30 € -

Modèles d'animaux à la scie à chantourner. de 100 patrons
Fowler Jacob ; Fowler WayneCette édition compile plus de 100 patrons d'animaux sauvages et exotiques à découper à la scie à chantourner, ce qui en fait l'ouvrage le plus complet et le plus riche en conseils techniques de Jacob et Wayne Fowler. Les deux auteurs ont conçu chaque modèle d'animal à partir de leurs photos prises dans la nature, dans les zoos, des parcs ou des réserves naturelles et en se fixant deux objectifs : révéler le caractère ou saisir l'émotion du sujet et pouvoir réaliser un objet d'art à partir d'une seule pièce de bois chantournée. L'ouvrage offre aux débutants des conseils pratiques sur la sélection et la préparation du bois, les outils nécessaires à la découpe des modèles, la finition et la présentation des oeuvres finalisées. A vous, maintenant, de créer de magnifiques portraits en bois à partir de 100 patrons et d'une galerie de photos inspirantes ! - 23 grands félins - 19 prédateurs - 18 rapaces - 21 animaux sauvages - 22 animaux exotiquesEN STOCKCOMMANDER21,00 € -

Guerre et civilisation
Toynbee Arnold Joseph ; Colnat Albert ; Fowler AlbDans Guerre et civilisation sont réunis les passages que Toynbee consacre au militarisme dans sa monumentale Etude de l'histoire (1934-1961). D'où se dégage une loi : le militarisme conduit toujours à la chute des civilisations. La guerre est même "fille de la civilisation", car "lorsque l'accroissement d'efficacité de la société devient tel qu'elle parvienne à mobiliser une proportion mortelle de ses ressources et de ses énergies pour un usage militaire, la guerre devient un cancer qui emportera sa victime". Par exemple, Sparte, cité-Etat qui, à l'établissement de comptoirs autour de la Méditerranée, préféra la colonisation de la Messénie voisine, où, pour maintenir sa domination, elle finit par s'enkyster dans un militarisme autarcique qui l'empêcha de s'adapter au régime d'échanges dont elle aurait eu besoin au ive siècle av. J.-C. Et que dire de l'Assyrie ? Ou même du royaume de Charlemagne ? Cette leçon, Toynbee la tire certes pour son temps, qui fut celui de la guerre froide. Mais elle s'adresse plus que jamais à nous, à l'heure où les Etats se réarment et où se multiplient les conflits de haute intensité...EN STOCKCOMMANDER8,60 € -

Scepticisme & Cie
Fowler BoRésumé : Fabriqué le 3 novembre 2022 dans la Z.I. de Chelmsford, le narrateur, un chariot de supermarché, entre en fonction, après une enfance de trois semaines, dans une grande surface de Londres. Equipé de la puce Infinity, ce chariot intelligent croit en Dieu. C'est derrière un pilier d'église qu'il fait la connaissance d'Edgar Malroy, inventeur de Scepticisme & Cie, première boutique de paris métaphysiques. En prenant au mot le pari pascalien, Malroy, bookmaker de génie, fait fortune malgré lui. On ne perd jamais à miser sur la jobarderie humaine. Edgar a pourtant son talon d'Achille, Sophia, une belle jeune lemme, persuadée d'être l'envoyée de Dieu. Tandis que Scepticisme & Cie prospère et change la face du monde, tandis que Sophia cherche à tuer Malroy l'hérétique, le chariot, ayant parié 500 000 livres sur l'existence de Dieu, s'attache à la prouver en entreprenant l'ascension du mont Everest. Un roman à l'intelligence vénéneuse, satire des religions établies, chronique du combat impitoyable d'un homme et de son chariot contre les zélotes.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER10,00 €
Du même éditeur
-

Délit de solidarité
Duval MyrenLou a une bande de pote. Avec eux, elle grandit, sort doucement de l'enfance, va au lycée, fait la fête, fait des conneries, prépare son bac, se dispute et se marre. La vie quoi. Quand avec ses amis, elle découvre dans une grotte à côté de chez eux, trois migrants, une jeune fille et ses oncles, leur quotidien à tous prend un tournant inattendu. Pour eux, c'est inconcevable de ne pas les aider. Pour Lou, encore plus. Mais comment faire ? Et comment expliquer sa fascination pour Farah, son histoire terrible, ses yeux vairons, son sourire et sa force ? Avec toute la justesse qui caractérise son écriture, Myren Duval peint l'adolescence aux prises avec l'un des plus grands drames contemporains. Jamais larmoyant, à la fois drôle et touchant, un roman nécessaire !EN STOCKCOMMANDER10,00 € -

La princesse et l'assassin
Nordin Magnus ; Clauss Lucile ; Stadler MaximilienNina vient à nouveau de déménager. Son père lui a promis que c'était la dernière fois. Heureusement, tout a l'air tranquille dans cette banlieue de Stockholm. Elle en oublierait presque les rumeurs que même ses meilleures copines ont déversées sur elle, dans son précédent lycée. Jusqu'à cette grande fête donnée par une fille de la classe, dans le quartier le plus luxueux de la ville...EN STOCKCOMMANDER14,20 € -

Banksy & Moi
Fontenaille EliseExtrait Darwin et Ophélie Mon nom, c'est Darwin, je vis dans un quartier de la ville en chantier permanent : chaque jour ici on démolit, et en même temps, on reconstruit. Seulement, c'est pas ceux qu'on chasse des taudis qui vivront ici, ça non : le quartier est devenu super cher, à ce que dit ma mère, et ma mère, elle s'y connaît en vie chère. Ça expulse à tour de bras, et ça c'est un spectacle bien triste à voir : des familles entières à la rue, parce que les parents - des mères seules avec leurs mômes souvent - ne peuvent plus payer le loyer, qui grimpe en flèche... même quand on a un travail, c'est plus possible de suivre. Ma mère encore, elle s'en sort, elle a un bon job, et puis notre proprio n'est pas un requin, c'est rare, mais ça existe. Juste en face de chez nous, il y a un grand mur en parpaings gris - un garage abandonné -, toutes nos fenêtres donnent dessus, c'est tout ce qu'on voit, ça lui flanque le cafard ce grand mur gris à ma mère : - Ils pourraient pas le foutre en l'air, au lieu de fracasser l'immeuble d'à côté à coups de bulldozer et de chasser ces pauvres gens ? Moi je m'y suis fait, je suis né ici, je l'ai toujours connu ce mur moche, alors... Ma mère s'appelle Ophélie. Elle est chauffeur de taxi, elle travaille de nuit, le jour je ne dois faire aucun bruit ; elle rentre à l'aube et dort la journée, comme les chauves-souris. Elle est née dans un pays d'Afrique où j'ai jamais mis les pieds : la Somalie. Un pays où j'ai pas trop envie d'aller : il y a la guerre tout le temps, les gens meurent de faim par milliers... Un ami d'Ophélie, qui bosse pour une ONG et va souvent là-bas, Jean-Bernard (on l'appelle Jibé), m'a dit qu'en Somalie, il y a les plus belles femmes du monde. -... Et je m'y connais, en femmes ! Regarde ta mère : elle ressemble bien plus à une princesse des Mille et Une Nuits qu'à un chauffeur de taxi - la Reine de la Nuit. Et ils se marrent, tous les deux. J'aime bien quand elle rit, Ophélie, j'aime quand elle chante aussi, une langue que je ne comprends pas, mais qui me remue le coeur, des paroles douces et chaudes comme le vent qui racle les montagnes bleues de Somalie, loin d'ici. Ma mère, Jibé l'a connue une nuit à l'aéroport -il revenait d'Afrique, où il passe la moitié de sa vie à essayer d'aider les gens à ne pas mourir de faim, de soif, de maladies... mais ça ne marche pas vraiment. Les guérillas compliquent tout, à ce qu'il dit, comme si la sécheresse et le désert qui s'étend ne suffisaient pas... et les corps des enfants finissent dévorés par les mouches.EN STOCKCOMMANDER9,70 € -

Chasseur d'orages
Fontenaille EliseIls sont quatre, tassés dans un van, avec 2500 kilomètres de highway devant eux, depuis Vancouver jusqu'à Santa Fe. Il y a Mina, une petite brune mignonne qui photographie tout ce qu'elle voit. Moon, un grand Indien baraqué, le genre qui plaît aux filles. Blondie, une Chinoise teinte en blonde, comme Marilyn Monroe. Et Herb, qui a fui son ghetto de riches, les cendres de son grand-père sous le bras. Le van file au travers des forêts et des déserts. Un décor de western ou de road-movie, à part que c'est la vraie vie. Avec des rencontres, des rires, le souvenir des morts... et des coups de foudre! Biographie de l'auteur Née en 1960, Élise Fontenaille écrit des romans pour les adultes, dont le dernier, Unica (Livre de Poche), a reçu le Grand Prix de la SF 2008 et le Prix Rosny. Chasseur d'orages est son premier roman pour adolescents.EN STOCKCOMMANDER8,50 €
De la même catégorie
-

La bible de la confiture
Maquet Sandrine ; Chovancova IlonaRésumé : La confiture, c'est toute la saveur des fruits avec le moins de sucre possible Tombée dans le chaudron depuis sa plus tendre enfance, Sandrine Maquet s'est reconvertie en cheffe confiturière depuis 5 années. Cachée derrière les recettes de la Fabrique à confitures, elle nous donne ici ses secrets et ses associations gourmandes. De l'abricot, en passant par la framboise, le litchi, l'orange amère, le kiwi, la pêche ou encore la mirabelle, ce sont plus de 170 recettes de confitures, des plus intemporelles et authentiques aux saveurs les plus originales et créatives. Pas-à-pas, techniques de cuisson et de conservation, mise en pots, un cahier technique complet vous donne les clés pour une réussite assurée.EN STOCKCOMMANDER25,00 € -

Confitures. 50 fruits, 150 recettes des quatre saisons
Bienaimé Lise ; Delattre Sabrina ; Czerw GuillaumeEN STOCKCOMMANDER29,90 € -

Confitures au fil des saisons
Ezgulian Sonia ; Perrin SylvieConcoctez des confitures à déguster et partager au rythme de vos récoltes et de celles de votre maraîcher. Confiture de fraises à l'eau de rose ou potimarron à la vanille, marmelade de pamplemousses ou gelée de groseilles et framboises : retrouvez dans ce carnet manuscrit des recettes transmises de génération en génération, aussi audacieuses : que savoureuses !Sur commande, 4 à 6 joursCOMMANDER16,50 €

