Pomme
Résumé :
Qui est la pomme ? Colorée, croquante, fondante, acidulée... 40 recettes simples, gourmandes et créatives Un reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquise Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la pomme.
Qui est la pomme ? Colorée, croquante, fondante, acidulée... 40 recettes simples, gourmandes et créatives Un reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquise Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la pomme.
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EAN
9782732489940
Caractéristiques
| EAN | 9782732489940 |
|---|---|
| Titre | Pomme |
| ISBN | 2732489948 |
| Auteur | Adam Christophe ; Czerw Guillaume ; Chatelain Mari |
| Editeur | MARTINIERE BL |
| Largeur | 171mm |
| Poids | 397gr |
| Date de parution | 05/09/2019 |
| Nombre de pages | 124 |
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