Desserts - Pains - Patisseries
Livres sur les desserts, les pains et les patisseries
Bienvenue dans notre catégorie dédiée aux livres sur les desserts, les pains et les pâtisseries ! Si vous êtes passionné(e) de cuisine sucrée, vous allez adorer explorer notre sélection de livres de recettes gourmandes.
Découvrez des ouvrages qui vous dévoileront tous les secrets pour créer des délices sucrés inoubliables. Que vous soyez un pâtissier amateur ou confirmé, apprenez à réaliser des gâteaux moelleux, des cookies croustillants, des macarons délicats, des tartelettes savoureuses, des brioches dorées... Plongez dans l'univers des grands noms de la pâtisserie française tels que Pierre Hermé et Christophe Michalak, des véritables références dans le domaine. Leurs livres de cuisine vous guideront pas à pas dans la réalisation de desserts de saison, alliant saveurs et techniques raffinées. Découvrez un véritable trésor de savoir-faire et de créativité grâce à notre collection de livres dédiés aux desserts, aux pains et aux pâtisseries. Faites de votre cuisine un véritable laboratoire de délices sucrés !
- Nieto Dorian ; Chivoret Pierre ; Janny AlexiaGourmandises fruitées. Brunch, desserts, goûters
- Lorenzi Constance ; Honegger Amandine ; Rost SylviBowl cakes et autres bols plein d'énergie
- Thai-Thanh Dang ; Lascève CharlotteLes desserts givrés. Avec des glaces toutes prêtes ou faites maison
- Conticini Philippe ; Frey Pascale ; Teyssier ThierSouvenirs gourmands, la pâtisserie des rêves
- Pourchet Pierre ; Pourchet Vincent ; Lejal ChristoBonbons de toujours. Histoire et tradition des meilleurs bonbons artisanaux de France
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- Dupuis Mélanie ; Cazor Anne ; Varoutsikos Yannis ;Le petit manuel de la meringue. Réalisez pavlovas, merveilleurs et aures douceurs meringuées
- Tallandier Muriel ; Mathieu Julie ; Pichon ClaireGâteaux de chefs. 85 recettes iconiques par 40 grands chefs pâtissiers
- Hofman Geneviève ; Conésa Héloïse ; Kaplan StevenHistoires de pains. Le simple mélange de la farine et de l'eau
- Felder Christophe ; Lesecq Camille ; Rouvrais LaurMa petite chocolaterie. 160 recettes gourmandes
- Adam Christophe ; Fau Laurent ; Cosson Audrey ; GoL'Eclair de génie Café
- Guerna Marine ; Mahut SandraLes pâtisseries de Mama. Tome 2, Gâteaux et entremets
- Duclos Valérie ; Greco Naccarato MariaChic & choc. Les grands noms du chocolat
- Stoclet Bardon marie ; Czerw Guillaume ; Bréau AdèPavlovas et meringues. 50 recettes craquantes, moelleuses et fondantes
- Jonzen Emily ; Winfield ClareLes bienfaits de la noix de coco. 40 recettes pour faire le plein d'énergie
- Denis Bertrand ; Roux Luc ; Thorel Solange ; ThoreLe grand livre des crêpes et galettes
- Kayser Eric ; Tonnac Jean-Philippe de ; Pessina MaLe Larousse du pain. 80 recettes de pains et viennoiseries
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- Olivier-guarneri Laurence ; Chivoret Pierre ; JannMon robot pâtissier un bonheur
- Namour Brigitte ; Turpin-Griset Nathanaël ; SauvagSur les choux j'en connais un bout !
- Brancq-Lepage Isabel ; Balme Martin ; Bretin AnneCChocolat et friandises
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- Drouet Valéry ; Viel Pierre-LouisPâtes ! A tartes, à pains, à crêpes, à gaufres, à choux... De la technique à la recette
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- Schwob Julie ; Czerw GuillaumeBreakfast du monde. 40 recettes pour voyager dès le petit-dej' !




































