Souvenirs gourmands, la pâtisserie des rêves

Conticini Philippe ; Frey Pascale ; Teyssier Thier

GRUND

Résumé :


50 personnalités ont accepté de se livrer pour raconter leurs premiers souvenirs gourmands, des moments souvent intenses et empreints de nostalgie. Philippe Conticini, chef pâtissier mondialement reconnu, a réinterprété ces souvenirs au travers de 50 créations pâtissières riches en sensations et en goût. 50 témoignages de personnalités, 50 desserts inédits réinventés autour de leurs souvenirs d?enfance : un ouvrage touchant et très gourmand !



24,95 €
En rupture de stock
EAN
9782324010651
Découvrez également sur ce thème nos catégories Café - Thé - Tisanes , Carnets de recettes , Fruits , Chocolat , Glaces - Sorbets , Macarons , Pain , Confitures - Compotes dans la section Desserts - Pains - Patisseries