Le petit manuel de la meringue. Réalisez pavlovas, merveilleurs et aures douceurs meringuées

Name: Le petit manuel de la meringue. Réalisez pavlovas, merveilleurs et aures douceurs meringuées
Brand: MARABOUT
SKU: 9782501183406
Price: 18 EUR
Availability: OutOfStock

Dupuis Mélanie ; Cazor Anne ; Varoutsikos Yannis ;

MARABOUT

Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes à base de meringue française, suisse ou italienne Apprenez les recettes de base pour réaliser meringues croquantes, biscuits meringués ou confiseries. Pavlova aux fruits exotiques, mont blanc, vacherin, merveilleux, omelette norvégienne, tarte mojito meringuée, tiramisu café, macarons, boules coco, guimauves, nougats. Le livre idéal pour tous ceux qui rêvent de réaliser de délicieuses douceurs meringuées.

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9782501183406

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Caractéristiques

Plus d’information
EAN	9782501183406
Titre	Le petit manuel de la meringue. Réalisez pavlovas, merveilleurs et aures douceurs meringuées
Auteur	Dupuis Mélanie ; Cazor Anne ; Varoutsikos Yannis ;
Editeur	MARABOUT
Largeur	200mm
Poids	670gr
Date de parution	11/10/2023
Nombre de pages	144
Emprunter ce livre	Vente uniquement