Soupes & veloutés maison - Plaisir sans modération. Coffret avec 4 bols en porcelaine

Plus de 140 recettes gourmandes, rapides et faciles ! Côté sucré : Pâte sablée, feuilletée, petits biscuits, gâteaux, cheesecakes, tartes, mousses, crèmes, crêpes... Côté salé : Pains, bagel, pita, focaccia, pâte à pizza, muffins, beignets, cakes, tartes, pâtes fraîches, purées, beurres, sauces... Gagnez du temps et pâtissez sans effort avec votre robot !

Obtenir une chantilly aérienne en quelques minutes, réussir facilement des pains ou brioches maison, confectionner un simple cake ou un gâteau de fête, épater la galerie avec une belle bûche glacée ou un soufflé au chocolat, préparer une pasta italienne ou une pâte à pizza parfaite... Avec ses trois fonctions de base - mélanger, fouetter, pétrir - votre robot vous permettra de révéler tous vos talents et vous fera gagner du temps. Ouvrez vite ce livre, choisissez ce qui vous tente et lancez-vous ! Gagnez du temps et cuisinez sans effort des recettes adaptées à votre robot-pâtissier : de la simple pâte à gaufres au plus beau gâteau à étages, tout est réalisable ! Et vous pouvez même vous lancer dans des recettes salées, car votre robot pâtissier est votre meilleur allié !

Chaude ou froide, la soupe fait partie des plats très populaires et incontournables que l'on peut manger tout au long de l'année ! Repas très complet, elle permet de concentrer en un seul plat tous types d'aliments selon les recettes, mixée ou avec morceaux, en début de repas ou en plat principal. Soupe de courgettes et bacon grillé, soupe aux patates douces et radis noir, soupe de petits pois et menthe, soupe japonaise au miso, vichyssoise, velouté glacé à la courgette, gaspacho fraîcheur... La soupe se décline sous toutes les formes et pour tous les goûts. Partez à la découverte de 37 recettes de soupes riches en saveurs et en textures, qui sauront vous réconforter été comme hiver !

65 recettes ! Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. De la salade grecque à la moussaka, en passant par les keftedes, les souvlakia de poulet au citron, les feuilles de vigne farcies, le baklava, le tarama ou encore le halva de semoule, découvrez 65 spécialités grecques colorées, ensoleillées et pleines de saveurs ! Mezze, soupes, salades, produits de la mer, viandes goûteuses, desserts gourmands... amenez le soleil grec dans tous vos repas !