Encyclopédies de cuisine
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Andrieu Julie ; Garnier Virginie ; Della Corte SopLes carnets de Julie. Julie cuisine la France... chez vous ! -
Schwartzbrod StéphanieSaveurs sacrées. Recettes rituelles des fêtes religieuses -
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- Bailloeul Odile ; Annaert Laura ; Curt ClairePetits gourmets en cuisine. Souris marmitons
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- Alléno Yannick ; Brenot Vincent ; Lebey ClaudeSauces. Réflexions d'un cuisinier
- Alléno Yannick ; Frédéric Marie-Claire ; ChapoutieFerments. Réflexions d'un cuisinier
- Bistolfi Robert ; Mardam-Bey Farouk ; Alliet OdileTraité du pois chiche
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- Rigogne-Lafranque Stéphanie ; Nakamura JunkoEnvies d'enfance. 55 recettes illustrées
- Aladjidi Virginie ; Pellissier Caroline ; Billet MCuisiner avec les petits au fil des saisons
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- Lagorce Stéphan ; Campo ElodieLe grand précis des fruits à éplucher et leurs recettes sans pépins
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- Bortoli Bénédicte ; Simon François ; Czerw GuillauCaviar par Kaviari. Culture, histoire, nouveaux horizons & dégustation
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- Guérard Michel ; Lang Jack ; Trouillard GuillaumeMots et mets. Abécédaire gourmand et littéraire
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