Encyclopédies de cuisine

Grimod de la Reynière l'inventeur de la gastronomie

Les criminels passent à table / 30 recettes vraiment mortelles des méchants de la littérature

Au service du Palais

Guide secret des tables politiques

Les meilleures recettes de stars / Grâce à ce livre finançons une cantine scolaire avec restaurants

Steak (r)évolution. A la recherche du meilleur steack du monde

Mes recettes ont une histoire

France, ton fromage fout le camp !

Cuisine d'indulgence pour générations futures / 50 leçons pour mieux vivre

L'huile d'olive, l'or de la Provence / Paroles d'oléiculteurs

Notre gastronomie est une culture