Comment bien choisir son fouet ?. Tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine

Name: Comment bien choisir son fouet ?. Tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine
Brand: FLAMMARION
SKU: 9782080412850
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

Schwob Julie - Peev Ivan

FLAMMARION

Résumé :

Fouet, vide-pomme, épluche-légumes... Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ? Julie Schwob présente dans ce guide très pratique plus de 90 ustensiles classés selon leurs fonctions : découper, mélanger, éplucher, filtrer, dresser ou cuire. Grâce à des fiches illustrées, ponctuées de conseils, d'anecdotes et d'astuces pour un usage détourné, vous ne laisserez plus vos maryses, presse-purées ou volettes à gâteaux dormir au fond de vos placards !

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EAN	9782080412850
Titre	Comment bien choisir son fouet ?. Tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine
Auteur	Schwob Julie - Peev Ivan
Editeur	FLAMMARION
Largeur	155mm
Poids	480gr
Date de parution	29/03/2023
Nombre de pages	189
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