Le goût de la gourmandise

Charton Ariane
MERCURE DE FRAN
9,00 €
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EAN : 9782715259966

La gourmandise est-elle un vilain défaut, un péché ou bien un art de vivre ? Certains l'assimilent à la gloutonnerie, chez d'autres elle est synonyme de raffinement. La gastronomie est sans doute son meilleur avocat. Elle donne une vision plus raffinée du gourmand qui devient un gourmet. La gourmandise est d'abord liée à la nécessité de manger, mais elle est aussi un plaisir, que nous expérimentons dès l'enfance, et que nous ne cessons d'explorer et de mettre à l'épreuve toute une vie durant. La gourmandise est liée à la mémoire et c'est aussi une affaire de sentiment. A explorer en compagnie de Théophile Gautier, Eugène Scribe, Emile Zola, Guillaume Apollinaire, Alphonse Daudet, George Sand, Brillat-Savarin, Grimod de La Reynière, Nicolas Gogol, Marcel Rouff, Simone Beauvoir, Romain Gary, Elisabeth Barillé, Martin Winckler, Amin Maalouf, Muriel Barbery, et bien d'autres...

Nombre de pages 116
Date de parution 01/06/2023
Poids 90g
Largeur 100mm
Plus d'informations
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EAN 9782715259966
Titre Le goût de la gourmandise
Auteur Charton Ariane
Editeur MERCURE DE FRAN
Largeur 100
Poids 90
Date de parution 20230601
Nombre de pages 116,00 €

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