
La Cuisine de la mer
Le Divellec Jacques ; Vence Céline
ROBERT LAFFONT
30,80 €
Epuisé
EAN :
9782221009949
Pour préparer les crustacés, les coquillages et les poissons, voici près de cinq cents recettes simples ou élaborées, originales ou classiques, françaises ou étrangères, toutes marquées du talent de Jacques Le Divellec. Plus de cent cinquante espèces sont ici décrites. De la perche au brochet, faisant mentir le titre du livre, les poissons d'eau douce n'ont pas été oubliés dans cet ouvrage qui se veut très complet. On y trouve aussi les plus utiles conseils pour bien acheter.
Catégories
| Nombre de pages | 447 |
|---|---|
| Date de parution | 01/06/1982 |
| Poids | 728g |
| Largeur | 160mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782221009949 |
|---|---|
| Titre | La Cuisine de la mer |
| Auteur | Le Divellec Jacques ; Vence Céline |
| Editeur | ROBERT LAFFONT |
| Largeur | 160 |
| Poids | 728 |
| Date de parution | 19820601 |
| Nombre de pages | 447,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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