Le lait d'amande en cuisine. Recettes bien-être végétales et sans gluten

Pradines Julie
MARIE-CLAIRE
14,90 €
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EAN : 9791032305799

La saveur douce, onctueuse et parfumée du lait d'amande se prête à de nombreuses recettes, aussi bien sucrées que salées ! Le lait d'amande possède également d'intéressants bienfaits pour la santé. Selon la teneur en amande, la composition ou le procédé de fabrication, il peut être source de protéines, d'acides gras bénéfiques, de fibres, de vitamines et de minéraux. Il constitue une excellente alternative au lait de vache, notamment pour les flexitariens, végétariens, végétaliens et les personnes intolérantes au lactose. Cet ouvrage propose 50 recettes gourmandes et healthy à base de lait d'amande : tartelettes granola du matin, smoothie bowl banane, fraises et betterave, soupe de lentilles corail et patate douce, risotto de quinoa, gâteau à la courge, brownie aux haricots noirs, mousse au chocolat noir et avocat... Une source d'inspiration pour cuisiner sainement au quotidien.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 127
Date de parution 16/03/2021
Poids 325g
Largeur 170mm
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EAN 9791032305799
Titre Le lait d'amande en cuisine. Recettes bien-être végétales et sans gluten
Auteur Pradines Julie
Editeur MARIE-CLAIRE
Largeur 170
Poids 325
Date de parution 20210316
Nombre de pages 127,00 €

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