Cuisine des chefs

Aubergiste parisien 18,77 €

Un cuisinier à fleur de Loire 18,77 €

Paul Bocuse héritage. La vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire 13,68 €

Jérôme Banctel. La réserve Paris 70,75 €

L'esprit Baumanière 18,77 €

Celui qui ne combat pas a déjà perdu 15,94 €

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Le répertoire de la cuisine. Edition 2010 14,62 €

Technologie des textiles. Lycées professionnels, écoles de cadres, écoles d'apprentissage des chambr 24,34 €

Épices sublimez vos plats préférés 21,08 €

Les couleurs de la cuisine. Avec Raphaël Haumont, la science a du goût ! 22,31 €

Le monde dans nos tasses. L'étonnante histoire du petit déjeuner 7,78 €

L'innovation aux fourneaux. En 10 idées clé 7,50 €

Le grand livre de la gastronomie. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils 18,77 €

Jean-François Piège pour tous. Recettes super faciles pour faire aussi bein que le chef 31,75 €

Des conserves et des confitures made in jardin 9,43 €

Le dessous des plats. Chroniques gourmandes 17,92 €

L'identité passe à table. L'avenir gastronomique de l'humanité en général et de la France en particu 14,15 €

Le goût de l'étranger. Les saveurs venues d'ailleurs depuis la fin du XVIIIe siècle 42,36 €

Le monde dans nos tasses. Trois siècles de petit déjeuner 21,08 €

L'hôtel. Théorie et pratique 31,13 €

Géographie gastronomique. L'Europe et le monde 18,87 €

Sciences et technologies culinaires 2de. Livre de l'élève 18,87 €

Sciences et technologies culinaires 1re Tle Bac Techno Hôtellerie Restauration 21,70 €

Livre du compagnon, charcutier-traiteur CAP bac pro BP. Référence, Edition 2017 47,08 €

Cuisine. Le nouveau répertoire 25,00 €

Lulu Vroumette : Les recettes de Lulu la gourmande 7,45 €

Le grand livre de la cuisine française. Recettes bourgeoises et populaires 59,15 €

Comment je suis devenu chef 13,68 €

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Le Larousse de la cuisine 42,26 €

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Les recettes de Choco'Miss et ses amies 11,70 €

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Cyril Lignac & Les petits chefs / Nouvelles recettes 10,57 €

La cuisine de mon bistrot 16,42 €