Recettes de grands-mères et leur assortiment d'astuces

Leur cuisine a le parfum des jours heureux, celui d'une tabléefamiliale s'égayant au fil de petits plats et desserts concoctésavec générosité. Ces 150 recettes, recueillies auprès d'unedizaine de grands-mères, allient gourmandise, tradition et bonsens. Au-delà de leurs secrets culinaires, celles-ci noustransmettent en prime un florilège d'astuces: pratiques,économiques, diététiques..., donnant à ce livre la saveur d'uncarnet de souvenirs.