Cuisinez le marché de Saint-Jean-de-Luz. 36 recettes de saison

Name: Cuisinez le marché de Saint-Jean-de-Luz. 36 recettes de saison
Brand: SUD OUEST
SKU: 9782817707181
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

Idiart Fabrice ; Prigent Claude ; Frechon Eric

SUD OUEST

Résumé :

Chef du restaurant étoilé le Moulin d'Alotz à Arcangues, Fabrice Idiart se fournit en produits frais au marché de Saint-Jean-de-Luz, et entretient avec les producteurs qui s'y installent tous les vendredis des relations intenses et complices. Chaque mois, il vous invite à découvrir trois produits de saison et à les cuisiner de façon simple et ludique. 36 recettes à préparer et à déguster en famille, illustrées de dessins de l'auteur et magnifiquement photographiées par Claude Prigent.

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9,90 €

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EAN

9782817707181

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Plus d’information
EAN	9782817707181
Titre	Cuisinez le marché de Saint-Jean-de-Luz. 36 recettes de saison
ISBN	2817707184
Auteur	Idiart Fabrice ; Prigent Claude ; Frechon Eric
Editeur	SUD OUEST
Largeur	170mm
Poids	380gr
Date de parution	03/07/2020
Nombre de pages	90
Emprunter ce livre	Vente uniquement