Franche-Comté
8,90 €
Épuisé
EAN :
9782737369568
Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine franc-comtoise : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles de la Franche-Comté.
Catégories
| Nombre de pages | 128 |
|---|---|
| Date de parution | 14/05/2016 |
| Poids | 232g |
| Largeur | 128mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782737369568 |
|---|---|
| Titre | Franche-Comté |
| ISBN | 2737369568 |
| Auteur | Faivre Marc |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 128 |
| Poids | 232 |
| Date de parution | 20160514 |
| Nombre de pages | 128,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-
Les recettes franc-comtoises de Tante Sophie
Marc Faivre nous transmet ici les recettes de sa tante Sophie, toutes typiques de la région de Franche Comté. Elles font appel aux produits régionaux et au savoir faire ancestral de sa famille. Elles sont agrémentées des dessins en couleur de Jean-Dominique Longubardo qui est allé sur place se documenter sur les produist utilisés et le décor que l'on retrouve dans la vaisselle, le petit mobilier et l'architecture de la région.ÉPUISÉVOIR PRODUIT15,90 € -
Carnet de recettes de Franche-Comté
Résumé : La cuisine traditionnelle de Franche-Comté fait appel aux bons produits régionaux et au savoir-faire ancestral des cuisinières. La saucisse de Morteau, les poissons du lac, le vin d'Arbois, les fromages... tout concourt à faire de ces recettes un gage de bonheur partagé durant des moments simples et délicieux.ÉPUISÉVOIR PRODUIT8,20 € -
Aimer la cuisine de Franche-Comté
Tarte fine à la saucisse de Morteau, gaudes façon gnocchis au vieux comté, soupe glacée au melon, écrevisses au vin jaune, cuisses de lapin au serpolet frais, bricelets aux fraises et à la glace vanille... Voici quelques-unes des recettes que Marc Faivre propose à la gourmandise de ses hôtes et livre à votre créativité. Empruntées à la riche et généreuse tradition franc-comtoise, fondées sur les produits - poissons des rivières, gibiers des forêts, fromages des alpages - dont la région abonde, elles sont revisitées et magnifiées par le chef du restaurant gastronomique Bon Accueil au lac Saint-Point.ÉPUISÉVOIR PRODUIT13,50 € -
Anglais Grammaire
Résumé : Une grammaire doublement pratique pour bien communiquer en anglais. Une grammaire thématique pour faire le point sur les règles générales de formation et d'emploi (groupe nominal, groupe verbal, phrase). Une grammaire alphabétique : - pour viser la pratique de la langue grâce à une organisation rapide et précise (can et could, traduction de il y a, for et since, etc) ; - pour maîtriser les grandes fonctions de la communication (obligation et nécessité, expression du résultat, etc). Avec des exemples rédigés par des anglophones ; des exercices d'application corrigés pour s'entraîner et s'auto-évaluer.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER15,50 €
Du même éditeur
-
Astérix et la mer
Situé au bord de la mer, le village d'Astérix ouvre la voie à des aventures maritimes variées. De la Manche à la Méditerranée, Gaulois, peuples antiques et navires de toutes sortes se croisent au fil de l'oeuvre créée par Goscinny et Uderzo, mêlant réalisme historique, fantaisie et humour. Embarquez pour un voyage au long cours drôle et instructif à la découverte de la mer en compagnie d'Astérix, Obélix et Idéfix.EN STOCKCOMMANDER12,90 € -
Atlas de la Seconde Guerre mondiale
L'objectif de cet Atlas est de raconter la 2e guerre mondiale sous une forme attractive et visuelle. - 188 cartes couleurs permettent de retracer 5 années de guerre et les principaux affrontements - 4 grandes parties structurent l'ouvrage : - le front occidental - le front méditerranéen - le front oriental - le front pacifique De nombreuses cartes montrent les progressions et les événements cruciaux sur les différents fronts. Des illustrations permettent de s'immerger au coeur de l'action. Chaque carte est accompagnée d'un commentaire détaillé.EN STOCKCOMMANDER19,90 € -
Champignons. Le guide de poche, Edition 2026
Ce livre présente plusieurs espèces de champignons incontournables : Cèpe de Bordeaux, Bolet de Quélet, Agaric champêtre, Trompette-des-morts, Amanite vireuse... Ce livre simple et pratique d'utilisation (une double page par espèce de champignon) permet de toucher un public large. Un texte mis à jour. Les travaux scientifiques les plus récents ont été pris en compte (toxicité, dénomination et écologie des champignons). Cette version joliment illustrées vous permettra de tout connaître sur les champignonsEN STOCKCOMMANDER6,50 € -
Le grand livre des crêpes et galettes
Ce livre propose de découvrir plus de 150 recettes de crêpes et de galettes à déguster. Partant des recettes traditionnelles bretonnes (crêpes de froment et galettes de blé noir), le livre s'ouvre aux recettes dérivées (pancakes, blinis, crespelles...) et à celles des régions de France ou venues d'ailleurs.EN STOCKCOMMANDER21,00 €
De la même catégorie
-
Classiques français. Les recettes les faciles du monde
- 2 à 6 ingrédients max - Une recette courte, claire et précise - Une belle photo explicite - Temps de préparation réduit SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)EN STOCKCOMMANDER4,95 € -
Classiques français. 100 recettes testées pour vous !
Soupe châtaigne & céléri-rave, terrine bistrot, pissaladière, ratatouille au four, boeuf bourguignon, moules marinières, clafoutis...EN STOCKCOMMANDER4,95 € -
On va déguster la France
On Va Déguster, c?est l?émission gastronomique de France Inter.C?est désormais LA bible culinaire qui croque la France par tous les bouts et tous les goûts.Quels légumes dans les potages Choisy, Crécy et Dubarry ?Qu?est-ce qu?un gigot bitume ?Quelle est la différence entre une meringue française, italienne et suisse ?Comment s?ouvre une bouteille de champagne ?Quel est le secret de la pâtisserie tourbillon ?D?où vient l?expression « prendre une biture » ?En 432 pages, 350 sujets, 1 250 spécialités, 375 recettes, 260 personnages,des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes...Gaudry & Ses Amis lancent un pavé dans la marmite.Ils racontent, dans un bouillonnant désordre, les savoirs et les saveursde notre épique patrimoine gastronomique.1 poster inclusNotes Biographiques : François-Régis Gaudry anime On va déguster, sur France Inter le dimanche à 11 heures. Il est également journaliste gastronomique à L'Express, et présente Très Très Bon sur Paris Première.Plus de 80 contributeurs ont collaboré à cette première édition.EN STOCKCOMMANDER51,60 € -
300 recettes classiques français
Boeuf bourguignon, chou-fleur rôti, moules marinières ou tomates farcies : apprenez à cuisiner les grands classiques de la cuisine française !EN STOCKCOMMANDER9,95 €
