Recettes & transmission des meilleurs ouvriers de France. Edition bilingue français-anglais

56 % des Français rêvent de créer leur entreprise. 500 000 auront sauté le pas en 2009 dont déjà... 200 000 en tant qu'auto-entrepreneur. 1 250 franchiseurs cherchent des partenaires. 650 000 entrepreneurs cherchent un successeur. Vous voulez être maître de votre destin, vous souhaitez réussir votre vie personnelle, familiale et sociale, vous voulez conjuguer... Sécurité, Rentabilité, Indépendance : Vous ressentez le besoin d'être guidé, informé, conseillé. Consultez les 3 guides pratiques : Créateur, Auto-entrepreneur, Franchisé : À côté des Afflelou, Yves Rocher, E. Leclerc et des frères Guillemot d'Ubisoft... vous apprendrez à mieux connaître les réussites plus récentes de Pierre Kosciusko-Morizet (PriceMinister), Charles Beigbeder (Poweo), Dan Serfaty (Viadeo) ou Yseulys Costes (1000mercis) etc. 200 000 auto-entrepreneurs depuis janvier 2009 sont devenus leur propre patron. Retraités, divorcés, étudiants, fonctionnaires, salariés et chômeurs... ont créé leur propre emploi et obtenu un revenu principal ou complémentaire, en toute facilité, sans paperasse et surtout sans risque. Cet ouvrage est un modèle pour oser, un passeport pour réussir.

Pour la première fois, des Meilleurs Ouvriers de France issus de l'ensemble des métiers de bouche, Cuisiniers, Boulangers, Fromagers, Charcutiers, Traiteurs, Bouchers, Pâtissiers, Glaciers, Chocolatiers, Confiseurs, Sommeliers, Maîtres des arts de la table, ont été réunis dans un même ouvrage. Louis Le Duff, Président Fondateur du Groupe Le Duff et, à travers leurs préfaces, Joël Robuchon, le plus grand cuisinier français du siècle et Gérard RAPP, Président de ta Société des Meilleurs Ouvriers de France, vous invitent à découvrir le savoir-faire français. On explore cet ouvrage pour réaliser les recettes des plus grands, pour se faire plaisir ou faire plaisir à sa famille et à ses proches ou encore, on le parcourt comme un livre d'histoire, l'histoire des Meilleurs Ouvriers de France et de l'art culinaire français. Une invitation à vous promener et à découvrir le meilleur de la gastronomie et de l'art de vivre à la française.

Après l'énorme succès du livre les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France volume 1, proclamé meilleur livre de cuisine française au monde, retrouvez dans le volume 2, de nouvelles recettes de Meilleurs Ouvriers de France Chefs cuisiniers, Boulangers, Fromagers, Charcutiers, Traiteurs, Bouchers, Pâtissiers, Glaciers, Chocolatiers confiseurs, Sommelier et Maître des arts de la table et du service.