Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France. Tome 2, bilingue français-anglais

Pour la première fois, des Meilleurs Ouvriers de France issus de l'ensemble des métiers de bouche, Cuisiniers, Boulangers, Fromagers, Charcutiers, Traiteurs, Bouchers, Pâtissiers, Glaciers, Chocolatiers, Confiseurs, Sommeliers, Maîtres des arts de la table, ont été réunis dans un même ouvrage. Louis Le Duff, Président Fondateur du Groupe Le Duff et, à travers leurs préfaces, Joël Robuchon, le plus grand cuisinier français du siècle et Gérard RAPP, Président de ta Société des Meilleurs Ouvriers de France, vous invitent à découvrir le savoir-faire français. On explore cet ouvrage pour réaliser les recettes des plus grands, pour se faire plaisir ou faire plaisir à sa famille et à ses proches ou encore, on le parcourt comme un livre d'histoire, l'histoire des Meilleurs Ouvriers de France et de l'art culinaire français. Une invitation à vous promener et à découvrir le meilleur de la gastronomie et de l'art de vivre à la française.

56 % d'entre vous rêvez de créer votre entreprise. 622 000 créateurs d'entreprises en 2010. 1 250 franchiseurs cherchent des partenaires. 650 000 entrepreneurs cherchent un successeur. Vous voulez être maître de votre destin, vous souhaitez réussir votre vie personnelle, familiale et sociale, vous voulez conjuguer... Sécurité, Rentabilité, Indépendance. Vous ressentez le besoin d'être guidé, informé, conseillé. Consultez les 3 guides pratiques : Créateur, Auto-entrepreneur, Franchisé. A côté des Afflelou, Yves Rocher, E Leclerc et des frères Guillemot d'Ubisoft... vous apprendrez à mieux connaître les réussites d'entrepreneurs et dirigeants comme Pierre Kosciusko-Morizet (PriceMinister), Dan Sarfaty (Viadeo), Olivier Saguez (Saguez and Partners), Maurice Levy (Publicis), Philippe Bloch (Fondateur de Colombus Café), Guillaume Poitrinal (Unibail-Rodamco), Rik de Nolf (L'Express-Roularta). 650 000 auto-entrepreneurs depuis janvier 2009 sont devenus leur propre patron. Retraités, divorcés, étudiants, fonctionnaires, salariés et chômeurs... ont créé leur propre emploi et obtenu un revenu principal ou complémentaire, en toute facilité, sans paperasse et surtout sans risques. Cet ouvrage est un modèle pour oser, un passeport pour réussir.