Le temps du goût

Zékri-Hurstel Régine ; Puisais Jacques
PRIVAT
14,70 €
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EAN : 9782708936676

Quand deux scientifiques, un oenologue et une neurologue, allient leurs connaissances, leurs expériences et leur complicité intellectuelle au service du goût, l'univers sensoriel est métamorphosé. Oubliez tout ce que vous croyez connaître sur le goût : vous ne croquerez plus dans un radis, une carotte ou un carré de chocolat comme avant. Vous apprendrez que manger n'est pas seulement se nourrir mais que cela peut devenir un véritable art de vivre. Que vous soyez gourmands ou gourmets, devenez acteurs de vos perceptions en découvrant les différentes significations de votre façon de manger. Et dorénavant, si l'on vous demande un ouvrage de référence, vous pourrez répondre : " Voyez Le Temps du goût ! "

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Nombre de pages 135
Date de parution 09/04/2010
Poids 254g
Largeur 150mm
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EAN 9782708936676
Titre Le temps du goût
Auteur Zékri-Hurstel Régine ; Puisais Jacques
Editeur PRIVAT
Largeur 150
Poids 254
Date de parution 20100409
Nombre de pages 135,00 €

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