Une histoire des vins et des produits d'AOC. L'INAO, de 1935 à nos jours

Le vin de Champagne s'impose comme l'un des produits phares de la planète vitivinicole. Symbole de la fête et du luxe international, détenteur d'une forte identité qui fait de lui un objet commercial de tout premier ordre, il cache pourtant de nombreux secrets qui ne touchent pas seulement à sa fabrication mais aussi à son histoire. Regroupant les contributions de nombreux spécialistes, cet ouvrage retrace deux siècles de cette épopée du vin de Champagne et de la Champagne. Il évoque ainsi la construction des territoires du Champagne au prisme de ses mutations techniques, économiques, collectives mais aussi politiques et juridiques. Ce recueil explore, enfin, l'histoire "moins visible" des savoir-faire, des conflits, des représentations, des discours qui rendent ce vin si spécifique aux yeux des consommateurs.

Créer un parti mondial de la révolution pour que les représentants du prolétariat prennent le pouvoir dans divers pays de la planète, tel est le dessein de la IIIe Internationale ouvrière qui se forma après le désastre meurtrier de la Première Guerre mondiale. La révolution russe d'Octobre 1917 avait montré l'exemple, s'ouvrait alors, selon ses partisans, le chemin d'une possible révolution mondiale... Cet ouvrage retrace l'histoire de l'Internationale communiste de sa naissance à Moscou le 2 mars 1919 jusqu'à sa dissolution en 1943. Puissamment organisé, le Komintern marquera de son empreinte l'histoire du XXe siècle, il participera aux luttes libératrices de l'entre-deux-guerres, offrira aux classes populaires des voies d'accès à la vie politique en même temps qu'il justifiera les massacres de masse des purges staliniennes. L'Internationale communiste permettra l'expression des aspirations anticolonialistes de nombreux militants asiatiques, arabes et africains tout en exerçant un contrôle étroit de l'activité des partis nationaux par le recours à la violence physique et symbolique. Funeste production de l'imaginaire pour certains, entreprise essentiellement criminogène pour d'autres, le communisme est ici appréhendé comme une réalité autrement plus complexe. Ce livre contribue à décrypter le sens d'un mouvement mondial qui a porté les espoirs de centaines de millions de femmes et d'hommes tout en acceptant d'en sacrifier des millions parmi ses partisans et ses adversaires.

Résumé : Le  Front populaire c'est plusieurs combats : antifasciste et social, avec l'alliance de toute la gauche autour d'un programme commun et une victoire électorale inattendue en 1936. C'est aussi un gouvernement porté par un mouvement de grève massif et inédit qui associe ouvriers, employés, français et étrangers, hommes et femmes.   Ce livre sur le Front populaire est actualisé à la lumière d'archives inédites ? les archives russes enfin accessibles, jusqu'alors très peu ou pas utilisées ?. Il est écrit en inscrivant cet épisode dans l'histoire du xxe siècle et dans l'histoire globale. La dimension internationale est très présente avec le fascisme allemand, la guerre d'Espagne, le rôle de l'URSS. Il propose une analyse de l'expérience gouvernementale, la première expérience du parti socialiste au pouvoir, sa difficulté à tenir ses engagements et à s'appuyer sur le mouvement social. Ainsi il s'agit de bien autre chose que d'une histoire de circonstance, officielle, qui irait du gouvernement Léon Blum à celui de François Hollande. Pour autant le lecteur d'aujourd'hui y trouvera matière à réflexion face à la crise économique et sociale, à la montée de l'extrême droite, au discrédit de la politique, aux divisions de la gauche et son alliance autour d'un projet mobilisateur associant réformes économiques, sociales et démocratiques.

Peut-on parler d'une ou de plusieurs Bourgognes vitivinicoles ? Répondre à cette interrogation impose de faire une analyse historique de ce terroir. A partir de recherches allant du XVIIIe au XXIe siècle, cet ouvrage revient sur les évolutions constitutives de ce vignoble aux multiples visages. En abordant la question des acteurs de la vigne et du vin, celles des réglementations, des marchés ou encore des pratiques culturelles, ce recueil revisite l'apparente opposition entre unité et diversité de la Bourgogne viticole sous le prisme de sa construction historique. Deux grands ensembles mettent en lumière l'originalité de la géographie historique des vins de Bourgogne et le caractère pluriel d'une construction identitaire forte. Deux autres parties soulignent le nombre des représentations associées à cette production hors de ses frontières et celui des défis qu'elle doit relever dans le monde contemporain. Ainsi, ce livre invite le lecteur à appréhender sous un angle neuf, la genèse du (des) vignoble(s) contemporain(s) de Bourgogne en croisant enquêtes historiques et réflexions actuelles des professionnels du vin.